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モギモギコの
かいわれだいこんの観察 |
8/3(水)晴れ
フリスクもいいけど、だいこんもね。
我らがだいこん・ジャングルですが、
いちおう、だいこんの芽とはいえ、
かいわれに似てるし、
だいこんって葉っぱも食べるし。
試食してみてもいいんじゃないか。
という話が、ワタクシの席の周りで
盛り上がったわけです。
おお、そうとくりゃあ、
喰ってみるだけよ。
ぷち。と芽をひっこぬき、
となりの席のゆーないとさん、
ご近所のおがーくんとともに、
ドカベンのイワキよろしく、試食。
「うむ。だいこんの味がする。」
「うむ。かいわれより辛い。」
「うむ。聖護院だいこんがいちばん辛い。」
ということでした。
さらにいうと、
「甘い物をたべたあとなんかの
口直しにいいね。
そういうとき、もらってもいい?」
おお、いいともさ。
いつでも喰っておくんな。
「かいわれって、いまいち
パンチ力に欠けるんだよね。」
と思っていらっしゃる、奥様方、
だいこんの芽をかいわれ代わりに
使ったらよろしいざます。
料理の味がぴりっと締まること請け合いですわ。
すぐ育ちますしね。
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