CAKE
マリーな部屋。

幻の桃みつ水

ま~た、幻なんて大袈裟な...と
思われたかもしれませんが、
今回は[私が二度と食べられないかもしれない..]
というイミで、なんです。

“桃みつ水”って、ご存じですか?
デパ地下でね、偶然、見つけたんですね。
(しっかし、デパ地下はホントに楽しいですよね~。
 服とかブランドとか、メじゃなく。
 落ち着くなら本屋、楽しむならデパ地下ですナ)

で、本題。
その日、買いにいったモノがなくてガッカリ
(やっぱり、お菓子だったんですけど)
した瞬間、目の前にヒッソリ『富久屋』という暖簾が。
地下の菓子売り場附近に不定期に一週間、
出してる店のようでした。

台には、ふるふると涼しげに
美味しそうな葛菓子が何種類も...!
ガッカリはウソのように氷解して
イソイソ選んでって帰ったのです。



そしたら...おいしィ~~いコト。
この梅雨入りするかしないかのハッキリしない時期に
葛のお菓子は、ひときわ美味ですねぇ..。
寒天ともゼリーともまた違う、あの、ひんやり柔らかな
ほのか~に甘い食感...。
「あ~、もうすぐ夏が来る」と、
「あ~、日本に生まれて良かった」の二つを思う瞬間。
(ま~た、大袈裟でしたけど)



細かく砕いた(桃缶に入ってるような)
桃のたくさん入った葛が賽の目に切ってあって、
それに黒蜜をかけていただくというお菓子です。
桃と葛と黒蜜という好きなものばかり揃われると、
「いやぁ~、参った」って感じ。



他に、“杏みつ水”とか“あずき豆腐”
(水羊羹をもっと滑らかにした感じ)とかありました。
埼玉まで行く機会はあまりないし、
もう食べられないかも..と思い、
必要以上に写真を撮ってしまったので、
いつもより多く載せときます。
(ってゆーか、私のデジカメ、
 気づいたらお菓子の写真ばっかで..。
 落とし物でもしたら、拾ってくれたヒトに十中八九
 「他に撮るモンないのかな」なんて
 カワイソがられるんだろーなー..まーいいけど。)

良い梅雨を。

わたなべ まり



『富久屋』 
住所:埼玉県東松山市材木町6番8号
TEL:0493(25)0298
営業時間:9時~19時
休み:毎週水曜日

高島屋大宮店地下1階の和菓子売り場にて常時販売。
呼び方は「ももみつすい」でも「とうみつすい」でも
お客様の呼び方に合わせてご自由に、とのことです。

2001-06-06-WED

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