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新宿二丁目のほがらかな人々。
おねぇ言葉や裏声とかで語る別角度批評。

賢いレストラン。その4
食前酒。

ノリスケ こないだね、
美味しいお蕎麦屋さんに行ったの。そしたら、
えーと、娘が20代後半か30歳前半ぐらい?
と、その母親、ちょっとゴージャスな感じのがいたの。
ジョージ あー。
ノリスケ ですけど、2人とも、違う香水を、
たっぷりつけてた。蕎麦屋に!
やめてーっ!
ジョージ 香水の盛り合わせの状態なわけだ。
ノリスケ これは、きつかったなあ。
つねさん 鼻にくるわけね?
ノリスケ 蕎麦屋だからね。
なんか、とってもオープン・エアで、
なんかこう、
ファーッと風が抜けるようなとこだったら
べつだけど。
だいたいレストランなんて、
閉まった場所だし、
ましてや蕎麦屋で、あの香水は、勘弁して欲しい。
ジョージ 僕もテーブル変えてもらったこと、
何回もあるもんね。香水はひどいよ。
ノリスケ あれは暴力だ。
ジョージ 暴力だよ。
ノリスケ 暴力反対!
お出かけの時に香水をつけたい気持ちはわかるけど、
食べる場所だと、
生理的に「うーっ」ってなっちゃう。
つねさん そりゃそうだよ、逃げ場がないもん。
ノリスケ でしょう? で、その時間をさ、
ちょっとがんばったお金で買ってるわけだからさ、
とってもがっかりするよねー。
だから、あんまり、そういう、
主張しすぎる香水、やめてほしいな、
って、他の客として思う。
つねさん あー、たしかに。
それこそ、すぱすぱタバコもねー、
ちょっと、とは思う。
ノリスケ タバコねー。タバコ、吸ってもいいもの?
レストランで。
ジョージ んー、タバコは吸わないほうがいいね。
なんでタバコ吸うんだろう?
ノリスケ わかんないんだけどさー。
つねさん 僕は、吸ったことないから分かんない。
ノリスケ うちの彼は、タバコがないと、
ぜんぜんダメなんで、
レストラン入っても、
一皿ごとに吸う。
やめたほうがいいよ、って言うんだけど、
ダメみたいね。
いらいらされても、やだし。
ジョージ それは病気だね。
ニコチン中毒だから、仕方がないね。
ノリスケ そう、中毒だ。まあいいや、と思って。
ジョージ 特に女性の場合には、
タバコに火をつけるという行為は、
その場が楽しくないから、
手持ちぶさたでタバコに逃げてるというふうに
見られてしまうの。
それこそ、ボーイ・フレンドかなんか、
僕がもし女の子とつきあうことがあったとしてね、
その女の子がタバコ吸い始めたら、首をくくるね。
ああ、自分の話はつまんなかったんだ。
今日連れてきたこの店も、
彼女はあんまり好きじゃなかったんだ、
ごめんなさいっ。て思っちゃうよ。
ノリスケ 思うよ〜〜〜〜。
つねさん いやあ、でも、やっぱり、
そうじゃない子もいるよ。
ジョージ うん、だから、
そうじゃない女の子だったら、
つきあう意味はないわけだから、
ま、いいや、って思うね。
……あ、中華のお店は、いいんだよね。
マナーがあってないようなもんだから。
予約の電話をキッチリして、
ハンドバックとコートを預ければ、
あとはもう大丈夫。タバコ吸っても大丈夫だね。
ノリスケ でも、男の子の前で、お行儀わるく、
かつ、キュートにふるまう、っていうのは
とっても難しいから、やめたほうがいいと思うよ。
高度よ。
……でさ、そうだな、中華はおいといて、
イタリアンか、フレンチか、みたいなところだと、
コートを預けて席についたら、
まず、シャンパーニュはいかがですか?
みたいに訊かれない?
そっから、ドキドキしちゃうんだよね。
そのあたりから、教えて?
つねさん あ、食前酒。
お水は出てこない?
ジョージ んー、レストランで、まずいちばん最初に、
お水とメニューが出てくるところは、
ファミリー・レストランですっ。
だから、いいレストランでは、
最初には、お水もメニューも出てきません。
つねさん あ〜。
ジョージ やっぱり食前酒だよね、いちばん最初は。
どうしてる? 食前酒って。
ノリスケ もともとあんまり飲まないから、
グラスのシャンパーニュか、発泡酒系を頂くけど。
「グラスで」っていえば、
銘柄指定しなくていいことが多いし。
つねさん それか、何がありますか? って聞く。
ノリスケ 聞いちゃうよね。分かんないから。
つねさん 分かんないから、聞く、ぜんぶ。
っていうのは、ダメ?
ジョージ いんじゃない?
食前酒はなんで飲むんだと思う?
つねさん いや、おれ、酒、嫌いじゃないから。
ノリスケ なんでいきなり「おれ」なのよっ!
でも、あれね、食前酒って嬉しいよね。
さあ、来い、ご飯だよ、っていう、
なんかこう、華やいだ雰囲気出るから。
ジョージ 僕、よく言うのがね、
あのー、テーブルの上って、
寂しいと、ほんとに寂しいわけじゃない?
つねさん ああ。
ジョージ で、お料理頼んで、お料理出始めると、
テーブルの上はにぎやかになるよね。
つねさん にぎやかになる。
ジョージ で、食事しおわって、
デザートまで食べて
コーヒーしかないテーブルって、
テーブルの上は寂しいんだけど、
そんときには会話の華が咲いてて、
にぎやかだから寂しくないの。
ノリスケ うん。
ジョージ で、いちばん寂しいのは、
テーブルについて、
まだ料理も何にも頼んでなくて、
何にも出てないテーブルの状態なの。だから、
寂しいテーブルに花を咲かせてあげましょう、
という意味で、食前酒を頼むのよ。
だから、なるべく、
華やかなお酒を飲みましょう!
男の人はね、
シャンパンとシェリーを飲んどけば、
それでいんだよね。女の人は…………
華やかなお酒をおぼえておくといいよ。
つねさん べつに、あのー、花火が上がってる……
傘があるようなやつじゃないよね(笑)?
ジョージ ちゃうちゃう。
華やかで、にぎやかな。
そのグラスが来ると、
テーブルの上に花が咲いたような。
ノリスケ どういうの?
ジョージ 色が奇麗な……
つねさん オレンジ……なんか……
ノリスケ でもいきなり、スクリュー・ドライバー下さい、
っていうわけには、いかないんじゃない?(笑)
つねさん ワッハッハッハ。
なんか、あるじゃない?
あの、シャンパンをジュースかなんかで、割って?
ジョージ うん、一番いいのはやっぱり、
カンパリ系だよね。
つねさん あ、カンパリ・オレンジとか?
ジョージ スプモーニとか。で、そういうの。
これはねえ、カクテル・ブックかなんか、
買って、さらっと勉強しておくといいよ。
でも、いきなり、カクテル・バーでしか
注文しないような、
難しいのは頼んじゃダメよ。
ノリスケ 「私のイメージで」(笑)。
つねさん ハッハッハッハッハ!
ジョージ それは、やめて下さいっ(笑)。
この女は、今、同伴中なのか?
って思われるからね(笑)。
つねさん やっぱ、じゃあ、お酒飲めない人って、
たとえば、ノン・アルコールのとか?
ソーダ入りのなんかとか、
って頼んでいいのかな?
ジョージ ガスの入ったお水を下さい。
ていうのが、いちばん、いいよ。
ただのお水を下さい、とは言わないように(笑)。
サン・ペリグリノとか、
つねさん ペリエとか。
ノリスケ うん、ミネラル・ウォーター、
美味しいの知ってると、
それはそれでかっこいいと思う!
つねさん うち、ありません、ってなったら?
ノリスケ それはないんじゃない?
つねさん だから、いくつか知っとくべきだよね。
選択肢つくっといて。
ジョージ ああ、でも、うちは、ガス入りのお水も、
ミネラル・ウォーターも置いてません、
って言われたら、やったーっ、
タバコ吸い放題だ、と思えばいいよ。
ノリスケ ガラッパチに?
ジョージ タバコ、吸え。もう、スープだって、
チュルチュルすすりながら、吸え(笑)。OK。
ああ、いやだ。そしたら、
おたくでいちばん安くって
腹ふくれるものって、なに?
って聞けばいいのよ(笑)。
ノリスケ エレガントにね。
ま、冗談はともかく、
次は、メニューよね。
これがまた、緊張するんだ……


(つづきます)

2001-07-04-WED

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