あきんどゴコロ

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私が二十歳の短大生の時、
「パンを作る」という宿題が出た。
すかさず、パン屋を営む父に
手伝いを頼んだら、
本人かなりやる気になってしまった。

先生に指示された材料を大幅に無視し、
家庭にあるはずのない、
パンをこねる機械まで使い、挙句の果てに、
「空気をしっかり抜かなきゃダメだ」
と言いながら、
力任せにパン生地を、
作業台にビッタンビッタン叩きつける。
「もうやめてお願い・・・」
と小さな声で叫んでも父には届かない。
どう見ても、素人の作品ではない、
きめの細かい、
やわらかなフワフワパンが出来てしまった。
後日、パンを提出したところ、
先生は「すばらしい出来だ」と
A+2をくれた。
当然、うちがパン屋だと知っている友達には
内緒にした。
(イースト菌子)

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