あきんどゴコロ

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仕出し弁当屋をやっています。
弁当の鉄則は、ズバリ、

「容器は小さく」。

これ、実は、けっこう重要なんです。
大きい容器に、ゆったりと入れるよりも、
小さい容器に、びっしりの方が、
『にぎやか』に見えて、
よく売れるんです。
雰囲気づくりは、
店のディスプレイだけでなく、
商品そのものにも、
にぎわっている感じが大切なんですね。
（どれみの友達）
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