＜魚可津さんに聞いた、今日のおすすめの魚＞
アワビ １個（８センチくらい）￥3000／三陸産
美味しく食べるにはおさしみや酒蒸し、
焼いてステーキが いいですね。
また、炊き込みごはんや
おかゆなどにいれてみるのもいいですよ。
アワビは夏の水がぬるい時が
肉厚になって美味しい時です。
今日は魚可津さんにおすすめの魚ではなく、
今、ほぼ日スタッフの間で話題になっている
「アワビの疑問」 について
答えていただこうと思い取材してまいりました。
というのも先日、ダーリンさんのお誕生日にいらした
お客様が15ｃｍもある大きなアワビを２つも
持ってきて下さったのです。
そしてそこからこんな疑問が出てきたんですよね。
○アワビの口は肛門の役目もするの？
○アワビに目はあるの？
などなど。
しかし魚可津さんもさすがにアワビの生態には
それほど詳しくないようで、
そのためわたくし調べてみることにいたしました。
その結果、アワビには口も肛門もあることが判明。
アワビはワカメ、ウルシグサ、アラメなどを食べ、
そしてフンをするのです。
殻の外側に列になって穴があいているのが
アワビの特徴ですが、
これらの穴は出水孔になっていて、
その一番下にある穴が肛門だということもわかりました。
そしてアワビにはなんと、目もあります。
１対の長い触角があり、その基部に目があるそうです。
もちろん、オスとメスの違いもあります。
軟体の巻いてある部分の先端が緑色なのが卵巣でメス。
黄白色なのが精巣でオスという見分け方です。
また、アワビは１年で2.5ｃｍ、２年で5cm、
５年で12ｃｍ というぐあいに成長するそうです。
なので15ｃｍのアワビといったら５年以上は
経っているというわけなんですね。
●普段殻がついたままのアワビを
目の前にすることなんて
なかなかないじゃないですか。
だからこうして様々な疑問が 生まれて、
思わぬところでアワビについて
学習してしまいました。
世の中って知らないことだらけなんですねー、
ほんとうに。
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『魚可津』 電話03-3401-8272
営業時間 8:00〜19:30
定休日 水曜日
地図 |
＜種まきから ３３日目＞
種まきから１ヶ月が経ちました。
『えんどう』はもう15センチくらいになっています。
昨日までは、ひょろひょろとしたままで
なぎ倒しの状態になっていましたが、
そのままではかわいそうなので、
わりばしを立てて支えてみました。
すると今日は絶好調、
もう細いつるがわりばしに巻き付いたりしています。
『みつば』ですが一面緑色になったものが
２センチくらいになりました。
まだ発芽したばっかりの芽もありますが、
２センチくらいになっているものはよく
スーパーなんかでみかける
『みつば』と同じ形の葉っぱになってきました。
でも思っていたよりも『みつば』の成長は遅いんですねー。
１ヶ月経ってもまだ２センチなんて。
昔流行った
「家庭でかいわれを育てるセット」のような
調子でぐんぐん成長していくのかと思ってたら
意外と手間ひまかかるわけなんですねー。
11月10日はダーリンさんの50歳のお誕生日でした。
西田部からも本当におめでとうございます。
というわけでわが部も、
ダーリンさんのバ−スディイベントに向けて
「ナイスなプレゼントを選ぶ」というプロジェクトを
ひそかに発足していたわけでございます。
ほぼ日スタッフが集まって「どうしましょう。」、
「何にしましょう。」と、
まとまらない意見をぶつけ合い話し合った結果、
やっぱりいくつになっても足腰たくましく、
健康でいるのが一番ということで、
マウンテンバイクとノートパソコンが入る
リュックサックにすることに決定！！
これで「コンピューターを背負って
マウンテンバイクに乗れるじゃないですか」
という提案をすることになったわけです。
そして兼ねてからダーリンさんが欲しがっていた
「こたつ」も準備することに。
まずは「こたつ」の準備、
ほぼ日スタッフ６人で和室に座ってみたところ
「やっぱり６人座れる長方形のこたつがいいなぁ」
ということに。
そしてさっそく探しに出掛けたわけなんですが、
この頃の「こたつ」って進化してるんですねー。
ムラなく暖めるためのファンがついていたり、
消臭機能がついていたり、電子リモコンがあったりと、
すごいじゃあないですか。
それに家具調こたつといって夏場に置いてあっても
ちっともおかしくないんですよ。
この森田電工さんの「こたつ」はすばらしい！！
これからこたつを購入するご家庭の方のために
ホームページアドレスもご紹介してしまいましょう。
http://www.moritadenko.co.jp/
続いては「こたつ布団」、
やっぱり布団がないとこたつとはいえないわけでー、
和室に似合う和風のものを探してみました。
でも数あるこたつ布団のなかで和風のものが意外と
少ないのには驚きました。
こたつといったら和のイメージなんですけど、
今ではすっかり洋式の中に取り込まれる方が
多くなっているということなんですね。
そして、せっかく
和室にこたつを置くんだから「座椅子」もね、
と座椅子と座布団も用意してみました。
それからそれから、ほぼ日スタッフからの贈り物である、
「マウンテンバイク」なんですが、
この時期は丁度、
旧モデルと新モデルが入れ替わる時期らしいんですよ。
自転車ショーなどが行なわれるのもこの時期だったりして。
だから店頭に並んでいるマウンテンバイクの
ほとんどが旧モデルなんですけど、
その中でみつけたんですよねー、最新モデル。
11月の初めに来年（1999年）のモデルが出ているのは
唯一プジョーのものだけらしいのです。
だからその中からとっておきのものを選んでまいりました。
この時期マウンテンバイクを購入しようとお考えの皆様、
もう少し待っていると最新モデルが続々と店頭に並ぶそうです。
そして最後に３ｗａｙバック。
これはノートパソコンを入れられる
リュックというテーマで探したのですが、
ウレタンが入っていて本当にコンピュータ
対応になっているリュックというのは
なかなかないものなんですね。
ビジネスバックのように持ち手がついていて、
ショルダ−になっているものはあっても、
リュックの形は少ないわけです。
なので結局、コンピュータ対応ではないんですが
全てを兼ね備えている３ｗａｙバックにしてみました。
これで「コンピュータを背負って
マウンテンバイクに乗れるじゃないですか」という
私たちの提案もバッチリなのです。
それにしても「チャリで探る地球」担当の西田部としては
ダーリンさんがチャリ仲間になってくれるなんて思いもよらず、
大変嬉しいわけなのです。
これから寒い季節を迎えますが、
私も頑張ってチャリをこぐことにしましょうかー。
今日も、まだ地球はまわっていた
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