この文章は、 著者が「俵屋(たわらや)」という旅館を訪れ、 そこで感じた老舗旅館を造り、守り続ける 主人と職人との心意気から生まれる お客さまへの究極の想いを綴った本、 『俵屋の不思議』から引用した一文です。 文中の「年さん」というのは、現在の女主人です。 「俵屋」は江戸時代に創業したと伝えられ、 「柊屋」「炭屋」とともに御三家と呼ばれる 京都の代表的な老舗旅館で、 おもてなしの心が行き届いた宿として あまりにも有名です。 この一文には、 著者がこの旅館の「栄の間」という部屋を 改装する際に訪れ、 その現場での主人と職人とのやりとりを見て 感じたことが書かれています。 お客さまのことをお客さまの立場になって 建築の段階から考える主人の年さんの凄味が 職人さんに伝わり、想いを現実に遷すことに つながっているのです。 この関係から生まれるものが「俵屋」に宿る おもてなしの心のすべて、のような気がします。 |
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