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べっかむ3の
今日のリトマス試験紙 |
第十二回:「すいか」
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実は、先週からよーく「すいか」を食べてます。
今のところ、結構な確率で甘いのにあたってて
なかなかいい感じっす。みなさんも食べてますか?
ということで、今回は夏の風物詩「すいか」です。
そして、しばらく液体系の実験が続いてましたが、
第四回の「焼きうめぼし」以来、
久しぶりに、食べ物です。
では、さっそく、
事務所の冷蔵庫に冷やしてあった、すいかくん。
とってもみずみずしいので、
もうそのままリトマス紙をくっつけてみましょう。
ペトッ、ワン、ツー、スリー、はっ!
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青いリトマス紙がピンクに!
ってことは、「酸性」!?
いやいやちょっと待った!
前にどこかで「すいか」は、酸性に傾いた体内の
バランスを戻す役目がほにやらら、
というのを聞いた記憶があるんですよ!
これは、断言できないね。うめぼしの例もあるし。
確かめるために早速ネットで調べてみると‥‥
やはり、「すいかは、アルカリ性食品」
という記述が、あちこちで見つかりました。
うめぼしの時と同じ、体内に入って燃焼されると
「アルカリ性」になる、という例のやつですね。
リトマス紙でも、そういう体内に入ってからの
ペーハーの変化のことまで、わかればいいのにねぇ。
でないと、もう最初からネットで調べればいいじゃん、
ってことになるもんね。何か方法はないんでしょうか?
あ、でも調査中に、おもしろ情報も発見。
「すいか」って、4000年前のエジプトの壁画の中にも
描かれていたんだとか。
目隠しされたツタンカーメンが棒を振り上げて、
スフィンクスの前に置かれた「すいか」の前で
くるくるまわっている絵、
だったかどうかは、定かでないけど、
すてきなところよ、きれいなあの娘の晴れ姿、
すいかの名産地〜♪
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