<牡蠣とサザエをお取り寄せ>
いわ~~がぁぁ~きぃ~!
夏のぉ~いわぁ~がぁ~きぃ~~。
夏ぅはぁ~いわぁ~がぁ~きぃ~~~
ミルクがたぁぁっぷぅるぃ~のぉ~~
牡蠣だよぉぉ~~~んーーーーー♪・・・
はぁ~夏の岩牡蠣に捧げました。
あたし、別にそんなに特別に牡蠣が好き!
ってわけじゃないんだけど、
なーんか食べてみたくなっちゃって、
ミニミニパーティーしようってことになりましてね。
ふいにこの間、通販したんですのよ!
牡蠣と、ついでにサザエを!!!
採れたて、採ったその日に送って、
次の日に届くってやつ。
だからまだ生きてんの!
なんだか生きてんの!!!
このアスファルトに育てられたあたしなんかが、
まさか自分ん家で、生きた牡蠣を目の前にするなんて
思っても見なかったでしょう!?
それが現に目の前で生きてんの~!たぶん。
ほら、耳をすませば・・・牡蠣の息吹が聞こえる。
まあ、そんな乙女的なこと言ってみたものの、
まあ、花より団子の団子っ鼻なあたいですから!
ふんがっふんがっ。(鼻息)
とにかく目の前にある牡蠣は、
見た目、食べ物とは思えない、
「もしやダマされた?」って一瞬思わずにはおれない、
ただの小汚い岩のようです。
まじまじと初めて見たけど、めちゃくちゃだよねー。
牡蠣の貝部分って。きもいってゆーか、こわい!
色もやけにカラフルだし。
なに、赤かび?青かび??こわっ!
なんか、とにかく、すごいの一点張りっす!!
初めて牡蠣を食べようと思った人の気が知れないわ。
こんなの。
なぜ??そんなにも、飢えていた??
でも、ありがとよ。誰かさん。
そして、そのこわいそれをネットで習得した方法で、
さばきます。
牡蠣をさばきます!わたし!!
たわしでゴシゴシこすって汚れを取った後、
とんかちで、ガンガンガンガン!って叩き割る!
破片散乱!
こわっ!
そして、ちょっとかけた所からこじ開けて、
一気にぐぐいと!!
パッカァ~~~~ン。
ぷるるん!!!
出た-ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
牡蠣!出たーーーーーー!
白っ!
優しく優しく身に傷つけないように、貝柱を取ります。
でも、ぷりぷりしてて、案外破れない!すげっ!
これも、「採れたて」のなせる技ね。ふふふ。
流石だわ。
3パターンで食べてみます。
まずは、フライにして、
揚げたその場でスタンディング食い!
うんめーーーー!ほっくほく!!
やばいかもしれない。おいしい牡蠣かもしれない、コレ。
そして、あたしはやったことないけど、
ネットとかではオススメしてあった、
アルミホイルで包んで蒸す、蒸し焼きもやってみる。
なんか、これが一番おいしいんだってよ。
あちちち、ペローーーーーーーン。
うんめっ。
でも、残念ながらフライには劣る。
ああ、でもうまい!!
そしてやっぱり牡蠣は生でレモンをしぼって、
刺身としていく!!
たっぷりしぼったレモンをこぼさないように
気をつけて、ずるずるっペロン!!!
ぎゃーーーーーー!
悲鳴!
うまい!
やっばい、うまい!!
悲鳴もんですよ、これは。ちょ旨!!!
やっべやっべ!やっぱ生に限るな!
こりゃあ、いい!!
すごい満足ん!!満足くん!満足さん!
ついでに買ったさざえも刺身と、網焼き!
ぐるりんと出して、パクリ。
にがっ!うまっ!!
サザエもいいやね~。
いや~夏ですよ、夏ですから。
無事、特に牡蠣に「あたる」こともなく、
安全に牡蠣ライフを満喫できたずら!!
てゆーか、いいね食料品の通販!!!
楽しい!おいしい!うれしい!
いいことづくしじゃん!
個人的にしてみたのは初めてだけど、いいKAMOね!
次は何お取り寄せしようかなぁ~ん。むふふ。
やっぱ食だよね、食が。いいですんわよん。
おいしい海産物とか、海辺とかで食べたいよね~。
だって、やっぱり、夏だもん★
灼熱の太陽の下で、むしゃぶりつきたいやね。
でへへへへ。
夏、好きですんで。さんきゅ、夏到来!!
梅雨、バイバイララバイ! |