伊藤まさこ顧問、来たる。寿司を軸に組み立てる、の巻。
スガノ 夜の候補はいっぱいある‥‥となれば。
伊藤 昼がけっこう考えどころですね。
『あした、金沢へ行く』にも載ってるんだけど、
このお店、すごくおいしいんですよ。
タナカ 「ひがしやま ちょう吉」?
シブヤ やだ、メッチャおいしそう。
伊藤 ここはお昼と夜とお店を開けていて、
お昼のメニューは親子丼だけ。
夜は焼き鳥屋さんなんですけど、
お昼のどんぶりは、
軽く炭火で焙った鳥がたまごでとじてあるの。
シブヤ 少しこげてるのは、炭火のこげめなんですね。
スガノ お昼に親子丼食べて、
夜に寿司っていうのは最高だね。
タナカ すごい。米アンド米だね。
シブヤ ほんとうだね。
伊藤 あと、お昼でも夜でもいいんだけど、
天ぷらの「小泉」さんは、いいと思う。
スガノ 天ぷら‥‥!
伊藤さんがそんなふうに言うんだからよっぽど
おいしいんだろうなぁ。
伊藤 季節によって旬も違うので行くたびにたのしいんです。
タナカ 天ぷら屋さんだと、お昼だったら
どんぶりになっちゃうんでしょうか?
伊藤 いや、昼もコースです。
スガノ わぁ、「小泉」はコースなんだ‥‥昼も夜も。
タナカ (グゥ〜ゥ)
おなか鳴ったよ、いま(笑)。
昼のコース。ぜんぜんいいけど。
シブヤ ぜんぜん、いい。
(『あした、金沢へ行く』の掲載ページを見る)
ヤバい。メッチャおいしそう。
伊藤 お昼だと、パン屋さんという考え方もありますよ。
スガノ わ、パン大好きです。
メールでも魅力的なおすすめが来てました。
金沢はパンもおいしいお店がたくさんあります。
その中で今回おすすめしたいのは、
「I's works(アイズワークス)」です。
ケーキをお兄さん、パンを弟さんが作っています。
どちらもおいしいのですが、
幻のフルーツサンドを召し上がってください。
私もまだ一度しか食べていませんが、
しあわせになるおいしさです。
(sさん)
スガノ うぅぅぅ、フルーサンド大好物! 食べたいです!
食パンと生クリームとフルーツのハーモニーが。
伊藤 え? 私もフルーツサンド、大好き。
タナカ 見た目もひじょうにかわゆい。
伊藤 フルーツサンドは、私は、
飲みものだと思ってます。
シブヤ 飲みもの(笑)?
伊藤 あとはね、うちの母が揚げるヒレカツが
すごくおいしいんです。
そのヒレカツも、娘と
「これは飲みものだね」って言ってます。
7個くらい食べられるんだもん。
ゴックンゴックン(笑)。
シブヤ ひぃええぇ、7個はすごい。
タナカ フルーツサンド、行きたいところだけど‥‥。
伊藤 本にも載ってるけど、
「ひらみぱん」はどうでしょうか。
シブヤ メールもたくさん来てました。
パンでお料理が食べれる、って。
「ひらみぱん」は
かわいい店内とおいしい料理に感激した
フランス料理屋さんです。
きっとフランスの田舎には
こんなお店があるんだろうなぁと感じる店内。
コース料理を頼みましたが、
前菜から盛りだくさんで
いろんな料理をたのしめました。
デザートのガトーショコラも濃厚で、
ついてきたクリームがほんとうにおいしかったです。
ケーキだけ食べに行くのもいいと思います。
(ちーさん ほか多数)
タナカ ダメだ‥‥またまたおいしそう。
伊藤 おいしかったですよ。
シブヤ そして、私たちはあんがい、
B級グルメも大好きだから。
伊藤 じゃ、あそこがいいんじゃない?
第7ギョーザの店。
スガノ そのお店も、メールをたくさんいただいてました。
がっつり食べれる餃子!
普通の餃子だと思って侮ると、
胃袋が大変なことになる
「第7ギョーザの店」を紹介します。
金大生(きんだいせい:金沢大学の学生です)
行きつけのお店です。
私の所属していたサークルでは、
何かあるたびにここに行き、
ギョーザと豚汁、ご飯、ビールを注文して楽しみます。
(kkokkoさんほか多数)
伊藤 私は行ったことないんですけど、
皮がけっこう分厚いみたい。
スガノ ジューシーなのかなぁ。
息抜きに食べたいなぁ。
タナカ 「宇宙食堂」とか、
ハントンライスのおすすめも来てた。
あと、メールがいっぱい来ていたといえば
「志な野」ってお店。
なに? 「ヤッホー茶漬け」ってなに?
面白いお茶漬けやさんです。
ヤッホーしかほんとうに話さないですよー。
(絵さん ほか多数)
スガノ 注文で「ヤッホー」って言わなきゃいけないの?
杉本 お店のおじさんが
「ヤッホー」という言葉でしか
話さないんです。
伊藤 なんで?
杉本 それはわかりません。
スガノ 気になる‥‥気になるといえば、
肉好きの私はここです。
「ビーフステーキひよこ」
店構えは「小屋」なんですが、ステーキ店です。
あの高倉健さんがご用達だった店で、
よくひとりでいらしていたらしいです。
肉を熟成させるだけ熟成させたものを鉄板で焼く、
それをじっと見る工程も含めて最高です。
なんとなく茶道に通じるような
厳粛な気持ちになります。
ぜひぜひ行ってみてください。
ほんとおいしいんだから。
(たこばやしさん ほか)
タナカ うわー。
最後の1行が効いた!
シブヤ ここは夜しかやってないみたいですね。
スガノ みんなが寝静まってから行こうかな。
ステーキとヤッホー茶漬け。
タナカ やだ!
寝静まりませんよ!!
伊藤 1泊じゃ足りないね。
シブヤ 足りないですねぇ。

(身をくねらせながら、つづきます)
2015-03-15-SUN