一般的に、女性というものは、
洋の東西を問わず、老いも、若きも、
いつも「美」を追い求めているように思えます。

世界三大美女のひとり、
クレオパトラ7世は、その美貌を維持するために、
真珠の粉や、ロバのミルクを摂取していたとか。
それに類する美容健康食品も多数販売されてますね。

そこで、さらに美しくなりたい！という方のために、
今回ご紹介する商品、もとい、きのこは、
クレオパトラと同じく、世界三大美女のひとり、
中国唐代の皇妃、あの楊貴妃が愛用したという逸品。
滋養強壮、美容などに絶大な効果があるという、
その名も、シロキクラゲ、でございます。

と、何やら、怪しげな口上で始まりました（笑）。

このシロキクラゲ、ご覧のとおり、
透明感ある白色で、触ると、ぷりぷりしてます。
ああ、私のお肌が、いつもこんな感じに、
しっとりしてきめ細かくてハリがあったら……、
と思う人が、いるかもしれませんよねえ。

実のところ、シロキクラゲそのもの、また、
シロキクラゲ含有成分でつくられた美容健康食品は、
コラーゲンや、ヒアルロン酸などと同様、
素材そのものや、成分が、人の美容や健康に、
直接的に有効かどうかは、まだ未知数のようですね。
確実な効果があるのか、それほどでもないのかは、
今後の研究に委ねることにしましょう。

と、いうことで、
もし、シロキクラゲを召し上がるなら、
薬効とか何とか気にすることなく、
単に、旬の食材のひとつとして、どうぞ。

食べ方は、中華料理の具材、デザート用など、いろいろ。
ぷるぷるコリコリした食感をご堪能いただけます。
輸入ものや栽培もののシロキクラゲを見かけることも、
最近では珍しくなくなりましたね。

蒸し暑い夏の夜に、冷蔵庫でしっかり冷やした、
甘いシロキクラゲのデザートを、つるん、と食べる。
想像するに、なかなか乙なものです。
これはこれで、きのこ好きの小さな幸せのひとつかも。