ぼくは、きのこの写真を撮ることが仕事なので、
食べる食べない関係なしに常にきのこを探しています。
でも、普通の人が、きのこを探すとしたら、
きっと多くの場合、食用とするためでしょうねえ……。

食べることについては、古今東西老若男女関係なしに、
程度の差は多少あれ、みんな、けっこう貪欲ですよね。
そりゃあ、誰だって、
よりおいしいものが食べたいに決まってます。

もちろん、きのこ、おいしいです！
しかも、嬉しい、低カロリー。
安全でおいしいきのこを食べたいと言う方には、
絶好の、きのこ狩りスポットをお教えしますね！

近所のスーパーマーケットです（笑）。

さて、冗談はさておき、
今回ご紹介するきのこは、
ただの毒きのこ、ではなく、猛毒きのこです。
その名も、ニガクリタケ。

春から秋にかけて、広葉樹、針葉樹を問わず、
立ち枯れた木の幹や切り株に群生する小型のきのこで、
淡い黄土色をした傘は大きなものでも直径5cmほど。
ヒダもほぼ傘と同じ色をしています。

誤食すると、食後数十分から数時間で、
舌のしびれ、腹痛、嘔吐、悪寒、下痢などが起こり、
さらに、脱水、痙攣、意識不明などを経て、
ついには死に至る、という、
書くのも恐ろしい猛毒きのこです。

秋に、広葉樹の枯れ木などで見られる、
人気の食用きのこ・クリタケにそっくり！
要注意です。

実は、クリタケとニガクリタケを見分ける、
ほぼ完全な方法があるんですね、これが。

それは、ちょっとだけ、齧ってみること……。
うわ、猛毒きのこかもしれないのに齧るのかよ！
と思った人も多いと思いますが、
ちょっと齧ってすぐにぺっと吐き出せば問題なし。
それがニガクリタケだった場合、
その名前の通りのすごい苦味と渋味が襲ってきます。
ひ〜、ぺっぺっぺ。

齧って苦かったら、ニガクリタケ。
なんて、わかりやすい！

ニガクリタケは、猛毒を持っているし、
似ている食用きのこがあるにも関わらず、
中毒する事例が少ないんです。
つまり、毒がある、ということ以前に、
とてもじゃないけど苦くて食べられないってこと。

何度も何度も繰り返して言ってますけど、
野生のきのこを食べる場合は、
軽い気持ちで「チャレンジ」しないよう、
どうぞ、くれぐれもご留意のほどを。
ベテランになってなお、時に中毒してしまうのが、
きのこの恐ろしいところなんですから……。