ニオイアシナガタケ
食不適
写真と文章/新井文彦

顕微鏡を使って胞子の色や形を確認しないと、
外観を見ただけでは同定が困難というきのこが、
実はけっこう多かったりします。

「きのこの話」に登場したきのこでも、
イボテングタケは、テングタケと、
カベンタケは、カベンタケモドキと、
ドクベニタケは、各種赤いハツ系のきのこと、
コツブヒメヒガサヒトヨタケは、ヒメヒガサヒトヨタケと、
それぞれ、姿や形がとても似ていて、
プロでも同定が困難だったりするんです……。

ここで白状してしまいますが、
上記きのこが登場している過去のコンテンツでは、
同定した理由をもっともらしく記しておりますが、
確実に、このきのこだ!と言い切る自信は、
はっきり言って、まったくありません(笑)!
どうぞご容赦のほどを。

そして、今回ご紹介する、ニオイアシナガタケも、
アシナガタケによく似ていると言われてます。

初夏から晩秋にかけて落葉や落枝から発生。
傘の色はやや褐色を帯びた灰色で、ヒダも灰色系。
柄もまた灰褐色系で、高さは10cm前後。
これらは両種に共通する特徴なのですが、
ニオイアシナガタケの傘の直径が1cm前後なのに対し、
アシナガタケは、2〜5cmとけっこう大きめで、
更に、柄には顕著な縦の線が入っています。

そして、最大の違いが、
名前の違いにもなってますが、そう、匂い。
傘を潰して匂いをかいでみると、
ニオイアシナガタケは、薬品臭いんです。

食べるに適さず、というのは、まあ当然でしょう。
小さ過ぎてとても食べた気がしないでしょうし、
匂いも食欲を減退させるに十分です、はい。

しかし、このきのこの絵的な美しさときたら……。
すらりとして均整がとれた容姿は、約10頭身!
人間のモデルなんぞ太刀打ちできません(笑)。
前回ご紹介したときにも書きましたが、
まさに、小さなスーパーモデル。

ひっそり生えているので探すのは大変ですが、
見つけたときの喜びはそりゃあ大きいです。
美しく撮ってあげなければ!
と写真を撮影するにも気合が入ります。

ちなみに、この写真は、カメラに付属の、
「ポップアートフィルター」機能を使っているので、
見た目よりも相当派手な色味になっています。

ぼくは、きのこ写真を撮るのは好きなのですが、
名前を調べるのは、いつも、二の次、三の次。
必要に迫られて、泣く泣くやっている感じです。
でも、逆に、顕微鏡を使って胞子を見るのが何より好き、
という知人もいるわけで……。

皆さんも、他人を気にせず、
自分なりに、きのこを楽しみましょう。

※このコンテンツでは、 きのこの食毒に触れてますが、 実際に食べられるかどうかを判断する場合には、 必ず専門家にご相談ください。
 
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