わけぎは１本、用意しておきます。 使う量は、好みで調整してください。 ちなみに、万能ねぎや、長ねぎでも大丈夫です。 ねぎが苦手なかたは、みょうがや大葉にしても合いますね。 （もちろん、ねぎに、みょうがや大葉を加えてもいいですよ。）