LIFE
ごほうびからあげ
4人分

鶏もも肉
  2枚(600g)
サラダ油
  適量
下味用の調味料
  ・日本酒 大さじ1
・塩 小さじ3/4
・黒こしょう
適量を、お好みで
・にんにく
おろして小さじ1/2
・しょうが
おろして大さじ1/2
ころも
  ・しょうゆ 大さじ1/2
・卵  1コ
・片栗粉 大さじ4〜5
つけあわせ
  ・レモン 1/2コ
・サラダ菜 適量

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