かれいめし。

まだ気仙沼土産の魚はあるのだ。
ミズガレイを使って、
「鯛めし」みたいにしよう、と。
つまりは「カレイめし」というわけ。
これが、なんともうまかったです。
磯屋水産、ほんとにありがとう。
＜『いやしんぼ（未刊）』より＞
2012/07/19 11:00
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