ほぼ日 - しぞーか。

おでん！

おはようございまーす。

ほんじつもしぞーかは快晴。

で、いきなりですが、昨夜、いただきました！
しぞーかおでん！

どこで食べたかというと、それはシェフ武井のご実家です。

家庭の味がいちばん、ということでご覧のように、じっくり煮込んだしぞーかおでんをたっぷりいただきました。

ふりかけるダシ粉がふしぎなおいしさなんですよー。

いろんな具が入っていてそのすべてをとてもここには書ききれないのですが、こんにゃくとお肉がとくに美味しかったです。
お肉は「アキレス腱」なんですって。
すごいなー。

なにしろ、いただきました、まさしく本場のしぞーかおでん。

腕によりをかけてつくってくださった武井さん・おとうさん、武井さん・おかあさん、ごちそうさまでした！！
や、ほんとうにぜいたくなことでした。