ほぼ日 - それぞれの３月11日

しぞーかにいます。

武井です。
きのうから実家のあるしぞーかに戻ってます。
きのうは17年前に他界した祖母の墓参りに行き、小学校から高校までずっと一緒の商店街の友人（文房具屋）に会いちょっと体調を崩している（でも気持ちは元気！）
友人（総菜屋）を訪ねて、３人でたくさん喋ってきました。

で、きょうは実家で、父に栗蒸し羊羹づくりを教わってます。
父は和菓子屋で、ずいぶん前に引退しましたがいまも自分たちが楽しむぶんの和菓子をときどきつくってて、それがとても美味いので、教わっておきたいと思ったのでした。
いやほんとにおいしいんだから。

いま、粉を量ってます。
「業務用じゃねえから量りにくい」
と文句を言ってます。
業務用の秤はでっかかったからなあ。