料理とやきものの関係とは?
3月9日、PC版ほぼ日のなかに、手づくりのうつわを扱うお店
「ほ+」
(ほぷらす)がオープンします。
それにさきがけ、現在、そのうつわの作り手さんたちをご紹介するコンテンツを連載していますー。
今日登場されるのは、唐津の中里太亀さん。「魚を焼くも、やきものを焼くも、一緒」というお話が、おもしろかったです!工房やうつわの写真とあわせて、どうぞお楽しみくださいね。
2011/02/23 19:19
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