携帯版「LIFE3」食材リスト

はじめてのおから。

材料（４人分）

●具
・おから　200g
・れんこん＆にんじん＆ごぼう　合わせて120g
・干ししいたけ　１～２枚
・こんにゃく　1/4枚（70g）
・さつまあげ　１枚（50g）（ちくわ、いかげそ、豚肉、鶏肉などでも）
・長ねぎ（または、わけぎ）　青いところから1/3本

●調味料
・油　大さじ３
・だし汁　500cc
・塩　小さじ1/3
・うすくちしょうゆ　大さじ１
・砂糖　大さじ1/2
・酒　大さじ２