おうちで飲み会!の春巻。

材料(10本分)

●春巻・具
・春巻きの皮 10枚
・豚肉のスライス(ロースやもも) 150g
・キャベツ 100g(葉約2枚)
・もやし 50g
・長ねぎ 10cm分
・たけのこ水煮 50g
・干ししいたけ 2枚
・しょうが みじん切りにして大さじ1/2

●具の調味料・油
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・しょうゆ 大さじ1/2
・干ししいたけの戻し汁 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・揚げ油 適量

●のり
・水 大さじ1/2
・薄力粉 大さじ1

●テーブル調味料
・からし、酢、しょうゆ、粉山椒、塩など(お好みで)



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