おもいっきりかつ丼。（次の日のかつ煮も。） 【かつ丼の材料（２人分）】 ●具 ・豚ロース肉　1.5cm厚　２枚（１枚130g〜140g） ・たまねぎ　1/4コ ・卵　３コ ・焼き海苔　適量 ●調味料 ◆肉の下味 ・塩　適量 ・こしょう　適量 ◆衣 ・薄力粉　適量 ・卵　１コ ・生パン粉　適量 ◆煮汁 ・だし汁　120cc ・しょうゆ　大さじ３ ・みりん　大さじ３ ・砂糖　大さじ１ ●その他 ・ごはん　どんぶり２杯分 ・揚げ油　適量 【かつ煮の材料（１〜２人分）】 ●具 ・とんかつ　１枚 ・卵　１〜２コ ・長ねぎ　1/3本 ●煮汁 ・だし汁　75cc ・しょうゆ　大さじ１と1/2 ・みりん　大さじ１と1/2 ・砂糖　大さじ1/2

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