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おうち塩ラーメン。 材料（２人分） ●スープ ・鶏がら ２羽分 ・青ねぎの青い部分 １本分 ・しょうが スライス２枚 ・水 2500cc〜3000cc ●具と麺 ・豚バラスライス 70g ・いかげそ １ぱい分 ・むきえび ４〜６尾 ・キャベツ ２枚 ・にら 1/4束 ・長ねぎ 1/2本 ・もやし 1/2袋 ・にんにく 1/2片 ・中華麺（生） ２玉 ●調味料 ・ナンプラー 大さじ1/2 ・塩 小さじ１＋味をみて２つまみ ・こしょう 少々 ・油 大さじ1/2〜１ |
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