じゃがバタもち（2/4ページ） じゃがいもを洗って、皮をむき、１センチの角切りにします。５分ほど、水にさらします。 小鍋に水とじゃがいもを入れ、火にかけます。沸いたら弱火で７〜８分、ことこと煮ます。

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