ジャムの試作

こんにちは、チームジャムです。
今日は、甲野と二人で長野にきています。
今日の朝から収穫した生のイチゴを使っているので、先ほどまで、イチゴのヘタをとるお手伝いをしていましたが、手間がかかるんですねー！
とってもとってもまだイチゴが。

途中でヘタとりをバトンタッチして、今度は、オーブンドライへ。

ちょうどいい加減を探しながら、社長の作るジャムを追いかけます。
試作って大変なんだね。

ジャム作りの間は、キャップに、白衣、エアシャワー！
ちょっと一息が、なんだか変な風景になります。
2012/04/26 18:26

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