おやつクラブ。
シュークリームに挑戦。 5回目の 「なかしましほさんのちいさなレシピ」は、 「シュー」でございます。 シューとはなにか? それはつまり、シュークリームの「シュー」。 なかしまさんから、レシピがとどくやいなや、動き出すのは、のおやつクラブの面々であります。 (顧問は、勝手になかしましほさんだと おもっている。) 昨日の夜に相談して、モギとモトキがシューをつくり、サイトーがカスタードクリームをつくってくるということにした。 そして、それを朝にがっちゃんこして試食。 とにかく、140字のレシピを穴があくほどみつめて、そのとおりに丁寧にやったのだ。 お菓子をつくるときは‥‥レシピを守るのが鉄則、という意味が、これほどよくわかるお菓子はなかった。 そして、手順をあたまのなかでよく考えると、その「動作」の意味がわかるのだ。 あわよくば失敗したほうが、意味がわかって身につくんじゃないか、と、まるで本末転倒なことまで考えてしまったよ。 で、試食はどうだったのかというと‥‥。 おやつ&シュークリーム関係者でたいへんおいしくいただきました。 なかしま顧問〜〜! おいしかったです〜〜〜〜〜!!!! 2012/06/08 22:30 |
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