おやつクラブ。 シュークリームに挑戦。

5回目の
「なかしましほさんのちいさなレシピ」は、
「シュー」でございます。
シューとはなにか?
それはつまり、シュークリームの「シュー」。

なかしまさんから、レシピがとどくやいなや、動き出すのは、のおやつクラブの面々であります。
(顧問は、勝手になかしましほさんだと おもっている。)

昨日の夜に相談して、モギとモトキがシューをつくり、サイトーがカスタードクリームをつくってくるということにした。

そして、それを朝にがっちゃんこして試食。

とにかく、140字のレシピを穴があくほどみつめて、そのとおりに丁寧にやったのだ。
お菓子をつくるときは‥‥レシピを守るのが鉄則、という意味が、これほどよくわかるお菓子はなかった。
そして、手順をあたまのなかでよく考えると、その「動作」の意味がわかるのだ。
あわよくば失敗したほうが、意味がわかって身につくんじゃないか、と、まるで本末転倒なことまで考えてしまったよ。

で、試食はどうだったのかというと‥‥。
おやつ&シュークリーム関係者でたいへんおいしくいただきました。

なかしま顧問〜〜!
おいしかったです〜〜〜〜〜!!!!

2012/06/08 22:30

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