『LIFE 副菜  おかず、おかわり!』 発売でっす!

完成しました、『LIFE』最新刊、
『LIFE 副菜 おかず、おかわり!』
ほんじつ「ほぼ日ストア」で先行発売です。
(本屋さんは3/8予定です。)

本書はこれまで「ほぼ日」で飯島奈美さんがつくってくださった、いろんな“小さなレシピ”をあつめて1冊にまとめた本です。

“小さなレシピ”というのは、いまは販売していない2009年発売の手帳にさしこむレシピブック、、ごちそう海苔「海大臣」のために飯島さんが考えてくださったもの、
「飯島食堂へようこそ」で、いろいろなゲストのかたが食べている、けれども、これまで作り方を紹介したことのなかったレシピ、などなどです。
(ちなみに、現在「ほぼ日手帳」のところで 発売しているカラーの レシピブックの内容は 本書には入っておりません。)

こういった“小さなおかず”は、飯島さんが『LIFE』本編の撮影のときにも紹介はしないけれど彩りに、と、テーブルに並べることがありました。
それがほんとうにびっくりするくらいおいしいので、これまでいろんな形で小出しにしてきたんですけれど、やっぱり1冊にまとめたい! と思ったのです。

本編の全3巻はハードカバーの上製本ですが、こちらは、リング綴じ製本で、表紙にクラフト紙をつかったカジュアルなもの。
ノートのようなかたちです。
全体にニスをかけていますので、すべりにくく、
「使うほどに、手になじんでいく」風合いです。

あ、これを書いているうちに発売の時間をすぎちゃった!
こちらのページからごらんくださいませ。
どうぞよろしくおねがいいたしますー!
(すっごくすてきなおまけもつけちゃいましたー!)

2013/02/21 11:15

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