四季のラーメン

本日、一風堂店主の河原成美さんが
「四季のラーメン」というイベントをされるときいて、新横浜にきました！
なんでも、今日一日限定の創作ラーメンが食べられるイベントらしいのです。

今回のテーマは「ラーメンはロックだ！」。
どんなラーメンが出てくるのかとワクワクしていたら、きました！ ラーメン！
香りやトッピングからはどんなラーメンか全く予想ができなかったのですが、これが、食べたことのない味でおいしいっ！！！

つけ麺かと思うほど、いろんなダシが凝縮されたスープに、太く縮れた麺が合います。
河原さんいわく、麺はうどんに近いものなのだとか。

「これを毎日出すと飽きちゃうけど、今日1日だけのものだから。
ラーメンって、もっと自由になっていいんですよ。」
と、たのしそうに話してくださいました。

すごく、おいしかったです、ごちそうさまでした！！

もし、本日の予定が決まっていなければ、新横浜まで足を運んで、今日だけのラーメン、味わってみてくださいね。

http://www.ippudo.com/news/2013/03/post-148.html
2013/04/20 13:08

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