ばっぱのお昼

今日、気仙沼は今年で一番あたたかい！
（サユミの肌感覚調べ）
そんな気がします。
の投稿にあった通りですが、昨日今日と三陸のいろいろなところをまわっておりました。

今日のお昼は、スタートしたばかりの斉吉商店「ばっぱの台所」でランチをいただきました。
また仕事なのに良い思いばかりしている気がします。

この、ばっぱの台所は、
甘くて楽しいあんこのワークショップを、行った場所でもあります。
スペースも十分広いので、ランチは最大24名（立食式なら50人ほど）
利用できるのだそう。
団体でいらっしゃったみなさんも、一緒にご飯が食べられますね。
もちろん、お一人でもご利用できるそうですよ。
「ちょっと広い台所に、みんなで集まって、ばっぱ（おばあさん）のご飯を食べる」
っていう感じのコンセプトなんです。

さてさて、本日のメニューは…
・金のさんま
・えびカツ（斉吉商店の復活メニュー）
・あざら（郷土料理の酒粕煮）
・ひき昆布の煮物
・海鮮丼
・さんまのつみれ汁です！
今回はお膳でいただきましたが、まだ始まったばかりですので、盛りつけや、システムは変更があるかもしれませんとのこと。
ただ、基本的にメニューは
「海鮮丼プラス季節のおかず」で1800円となっているそうです。

ちなみに、12時から「いただきます」
となっておりまして、前日までに予約が必要です。
（予約はお電話で→TEL0226-22-0669）
近々、Web予約ページも作られるそうです。

詳しくはこちらをご覧ください。

はーーー美味しかった！
2013/04/29 17:35

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