なめろう!

が不敵な笑みをうかべつつ、皿になにかを盛ってやってきた。

「みんな!
 さんまのなめろうだ!
 今日、さんまをいただいたので、 つくってみた!」

と、登場。
おお! なめろう!

「このあいだの気仙沼の さんま寄席のワークショップに 『さんまのなめろう作り』が あったでしょ?
 あれをテキスト中継してたから、 思い出しながらつくってみた!
 思い出し調理成功した!」

おお!

「こうね、さんまの肛門のところから、 あたまにむかって ずばっと袈裟懸けにして、 内蔵を取り去って、 さんまいにおろして、 血などを水でさっと洗った後、 たたく!
 ネギと味噌ちょっとと 一味唐辛子をいれる。
 まぜる!
 以上!
 わははははは!」

魚をさばいて、本能のなにかが燃えてしまい、のテンションが多少おかしい状況であります。

弊社のまかない番長も絶賛。
もちろん、カロリーメイツのもご満悦であります。

これは‥‥簡単だ。
焼きサンマを躊躇する家庭に大朗報。
(鮮度、要確認であります)。

2013/10/09 22:04

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