アトリエタタンの チーズケーキ

横尾香央留さんの「お直しとか」という連載のなかで、でてきた
tatinという、ケーキ屋さんが
『アトリエタタンのチーズケーキ』というレシピ本をだしました。

横尾さんの文章にあるように、すでに閉店してしまった名店なのですが、現在はオンラインショップで営業されているそうです。

横尾さんに一番好きなメニューをきいてみました。
「これ！」とまっくろなケーキをみせてくれました。
割るときれいなお月様みたいな色です。

わたしは、以前にアーツ＆サイエンスのカフェでタタンさんのチーズケーキが食べれるときにたべていた、表紙のチーズケーキが大好きです。

タタンさん、出版おめでとう！
2014/09/26 17:50

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