いも

今日は社長室に編集長はじめ
BRUTUS編集部のみなさまがおいでくださいました。
着席後、15分ほどを、芋けんぴをつまみながらこれがいかにいいお菓子か、という話についやしていました。
いもをいちど揚げて空気をふくませてそのうえでカラメルをかけてるんだよ‥‥。

もちろん、いらした目的は、別の話で、この後すみやかにその話に移行しました。
ほっ。

久しぶりに食べた芋けんぴはおいしかったです。
2015/01/14 21:38

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