おいしい時間。 昨日は、ほぼ日にて 「能登のこと、知ろう&味わおう!のトークの会」で、能登・輪島から ハイディワイナリーの高作正樹さんと 中浦屋の中浦政克さんが来てくださってのイベントでした。 前半はいまの能登の様子など、基本的な状況などのトーク、後半はワインに柚餅子にえがらまんじゅうなど、能登のいろいろなおいしいものを味わう時間。 ご参加のみなさんも積極的にワイワイたのしんでくださって、とてもあたたかい、素敵な時間になりました。 「中浦屋さんの丸柚餅子は、カマンベールチーズとあわせると、ワインに合う!」 「能登のお醤油は甘くて、谷川醸造さんのサクラ醤油が本当にあちこちに置いてある」などのおいしい話もいろいろ登場しました。 また、高作さんも中浦さんも、大変さはきっともちろん本当に数え切れないほどあると思うのですが、積極的に「未来につながる話」を伝えようとしてくださっていたのが、印象的でした。 能登のこと、なにかお手伝いする‥‥というのは、なかなか簡単な話ではないと思うのですが、まずは、すこしずつでも思ったり考えたりすること、能登のものを買ったり食べたりすること、あとは、いろんな方から直接お会いしてお話を聞かせていただくのが第一歩かな、とあらためて思いました。 能登のこと、引き続き、さまざまなかたちでご紹介していけたらと思っておりますので、引き続き、なんとなくでも見守ってもらえたら嬉しいです。 (高作さん、中浦さん、ご参加・ご協力くださったみなさま、本当にありがとうございました!) 2024/11/04 12:40 |
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