ちょっと気の早い クリスマスチキン

つくりましたよ、飯島奈美さんのレシピで
「クリスマスチキン」。
朝から？　朝からです。
だって家でゴハン食べるの、朝しかないんだもん。
早朝にひびくオーブン予熱の音。
なかなかのものです。

このクリスマスチキン、前の日に漬け込んで、当日、粉をつけて焼くんですが、飯島さんも「栗のピラフ」とともに紹介しているように、
「ごはん」に合うんですよー！
そういえばちっちゃいころ買ってもらったお肉屋さんのおしょうゆベースの
「とりもも」も、ごはんに合う味だったなぁ。

きょうは栗のピラフまではつくりませんでしたが、じゃがいも、たまねぎ、アスパラガスをいっしょにオーブンで焼きました。
トマトは生。
これも焼いてもよかったかな。

このクリスマスチキン、11/27予約受付開始の『ＬＩＦＥ２』に載りますが、
ウェブでもすでに公開していますのでこの週末、ぜひためしてみてくださーい。
おいしいよー。

ところで、『ＬＩＦＥ２』の
「ほぼ日ストア」特典である小冊子
「飯島食堂のちいさなレシピブック」、サンプルが刷り上がりましたー。
これ、１２品の、飯島食堂レシピが載ってるんです。
くわしくは来週半ばに発表します！
2009/11/20 13:05

前へ 次へ
日付を指定して見る
年 月 日
感想を送る
友だちに教える
ほぼ日のTOPへ戻る