ジャムおじさんズ 誕生。

「そろそろジャムを作ります。」
と、ヒロセさんが呼びに来た。
ついていってみよう。

台所番長のりかSの指導のもと、ジャム作りだ。

ちなみに、レシピはジャムおじさん・ザ・グレイトである糸井重里のものだ。
さらにちなむが、そのジャムおじさん・ザ・グレイトのレシピは、
「羊どろぼう。」という書籍のほぼ日ストア購入特典の
「レシピどろぼう。」のなかにはいっている。
これには、しょうがシロップなどのレシピも掲載されている。

そんな宣伝めいた話はいい？
もっともなことである。
話をすすめようではないか。

土鍋、へら、コンロを用意して、ぐるぐるぐるぐるぐるぐる。
おっさんふたりがたのしそうに、ぐるぐるぐるぐる。

ジャムのビンを煮沸消毒をしたのちビンにジャムをつめたら、もう一度煮沸消毒をするのが、イトイ式である。

ジャムは、ジャスト二ビンできた。

だがしかし、
「すぐたべたい。」という欲求を抑えることができず、その場にいたみんなで、パンにクリームチーズをのっけてその上にジャムを付けて食べるというまことに、百万カロリーなトーストを作っておいしくいただきました。

ホカホカのジャムも手作りならではの醍醐味でおいしかったのであります。

明日になったら、ちゃんと冷えておいしくなったジャムを再度いただくことにいたします。
2011/07/27 21:22

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