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八木澤商店さんや
丸光食品さんが出展する
フードショーに
行ってきました 今日から東京ビッグサイトではじまった 「スーパーマーケット トレードショー」 というフードショーに 八木澤商店さんや丸光食品さんが出展されるというので試食に目がない男  といっしょに行ってきました（取材です）。この催し、1000社以上の食品会社さんが１日につき２万人とか３万人とかの数のお客さん （主にスーパーのバイヤーさん）を相手に自社商品をアピールする場なんですが、すっごい人出＆会場超広い！ 丸光さんたちを探すのも、たいへんでした。 （オトヤが、あらゆる唐揚ブースに 立ち寄りするし‥‥取材です） まず、岩手のブースに、八木澤商店さん。 現在は、借りている工場でつゆ・たれ類の製造を開始していますが、 「君がいないと困る」という商品が今回のフードショーの 「ベスト30」的な賞に選ばれていた！ これ、イトイ家でも大人気のポン酢だそう。 あ、塩釜の餃子屋さん、蜂屋さんだ。 冬季限定、今しか食べられないという 「松島白菜餃子」を試食させて頂きました。おいすぃ〜。 なお、蜂屋さんの餃子は池袋の宮城ふるさとプラザで買えます。 そして セキュリテ被災地応援ファンドにも参加してらっしゃる 鮮魚のヤマウチさん、はじめまして！ ブースには、チンするだけの人気商品 「しっかり朝ごはん」シリーズが。 （白飯命のオトヤが ウットリした目つきで‥‥仕事です） さらに、気仙沼といえばフカヒレ、そして気仙沼のフカヒレ専門店といえばこちらの石渡商店さん。 フカヒレのスープ、再開したんですね！ たくさん並べてらっしゃいました。 そして、最後に 丸光食品の敬子専務と妹の洋子さん。 りっぱな「姿」のフカヒレが載って人気だった、ふかひれラーメンのスープ、濃ゆくて、おいしかったです。 製麺工場の再建に向け奮闘している丸光さんの最新事情をお聞きしたところ、ここだけじゃ書き切れないっぽかったので改めて取材に行こうと思います。 さてさてこうして、お久しぶりのかた、はじめましてのかたにお会いでき、唐揚でお腹も満足して、帰ってきました。 あ、各社のセキュリテ応援ファンドもまだまだ募集中ですよ。 なお、帰りの電車で会場地図を見ていたオトヤ（駄菓子好き）が 「あ、ブルボンとギンビスとやおきんが 出展してたじゃないスか！ なんで気づかなかったんだ俺のバカ！」 と猛省していたことを付記しておきます。 ‥‥オトヤさん、これは取材ですよ。 2012/02/01 21:33 |
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