マリーな部屋

嗚呼、わらびもち。 えー、 なんとも美味しい“わらびもち”の話です。 もともと好きなんですけどね。 あの、ひんやりした食感が、得も言えず．．。 いろいろ種類はあるみたいですねー。 真ん中に、あんこが入ってるまんじゅう型。 寒天みたいに冷やしてあるのに、 自分できな粉をかけるタイプ。 始めから全体にあんこを混ぜて固めて、 きな粉もかけた上で、四角く切り分けてあるの、とか。 今日、持ってきたのは、切り分けてあるタイプです。 いや〜、コレがね、なんとも言えないほど美味。 絶妙の柔らかさと、ひんやり感が、抜きん出てます。 それに、質素な感じがするほどに上品で、 飽きがきません．．．。 それほど言うなら、早くしろってカンジですね。 鎌倉の『美鈴』ってお店が、３月に出してます。 ．．そう、３月じゃないと、ないんです。 く〜〜っ、コレもニクいでしょ？ プレステ２なんて、メじゃありませんよ。 だって、去年はじめて食べてメからウロコで、 待ちましたモン、今年まで。 で、やっと来た３月ですよ、今が。 でも、どんなに喜んで食べても、あと３週間しか ないんです、今年の分は。 この儚さ、このやるせなさ．．。 でもね、それが良さなんですよね、やっぱり。 和菓子と花は、四季ある日本の華ですね、つくづく。 もしも召し上がる時は、大事に食べてくださいね。 大きなお世話ですけど、私の中の指定文化財なので。 良い春を。 わたなべ　まり 『美鈴』 ●住所：神奈川県鎌倉市小町3-3-13 ●営業時間：8:00〜18:00 ●定休日：毎週火曜日 ●電話：0467-25-0364 鶴ケ岡八幡に向かって右（東）に200ｍほど、 宝戒寺（ほうかいじ）の近くです。 予約制ですので、お電話をしてからどうぞ。

2000-03-09-THU

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