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庶民的な、栗のミルフィーユ
しみじみとした季節…なんですが、
にわかにバタバタ更新してます。
ほんっと、調子に乗りやすいんですよね。
更新が早まって嬉しいーーなんて声を
かけてもらったりすると、
また加速していく自分の性懲りのなさ♪
しかも、尽きないんですよね〜、
書きたい菓子が。
また、いつPCが不機嫌になって
更新が滞るような事態になったとしても、
（ならないようにしたいけど…）
考えてみたら、更新しててもしてなくても
お菓子たべちゃ「おいし〜〜い！」って
言ってる回数は変わんないんですよね。
書くか書かないかの違いで、
菓子に費やしてる人生の時間は、
何ら変わってないことに最近、気づきました。
人生の欲求を円グラフにしたら、
「その他（菓子）」の項目が（あったら、だけど）
異常に突出するんだろ〜な〜、と思うと、
ちょっと「どーかな…」って気も。
今さらですけど。
コージーコーナーの（庶民の味方つづきですけど）
『マロンミルフィーユ』って、おいしくないですか？
ミルフィーユの間に、
つぶつぶマロンペーストがはさまってるのが
三層ほど重なってて、
一番上にモンブランみたいなマロンの絞り出しと
生クリーム、栗の渋皮煮の半分が乗ってます。
あの…ミルフィーユは、
もちろん焼き立てサクサクが美味しいんだと
思うんですよね。
でも、なんていうか…ちょこっとシナっとしたのも、
時に良くないですか？
かなり強いて言えば、おにぎりの海苔が
巻きたてパリパリか、ちょっと経ってシナ〜っと
ご飯に寄り添ってるヤツか…、そんな感じで。
全国津々浦々くまなく出会えるコージーコーナーの
ミルフィーユは、サクサクしてはないですけど、
まず余分な飾りとか衒い、酒っ気もなく、
素直に栗と生地です。
もしかして栗の季節だけかな〜、と思ってたら
けっこう続いてるのが、
また限定ぶってなくて嬉しくーー。
けっこう、お腹ふくれるから、
軽いお昼代わりにもなります♪
全国大規模チェーンの強みで、
レギュラーケーキになればいいな〜。
では〜。
わたなべ まり
『コージーコーナー』本店
東京都中央区銀座1-8-1
03-3567-5015
営業時間 月〜土 9:00〜23:00
日 9:00〜22:00
年中無休 |
