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お礼の、あんドーナツを。
ただただ、
つらつらダラダラと、お菓子のことを
書いておりますが、
感想いただくのって、本当に…嬉しいものです。
あ、もうすぐ冬なんだなぁーーと体温で
実感するこの頃など、格別に暖かくなります。
寝る前の生クリーム入りのココア以上です。
小さな事でヘコんだり、
ささいな事を気にする自分にメゲたり、
大層なコト何にもしてない割りに、
ただこうして生きてく毎日にも
埃みたいな薄手の疲れは積もっていって、
気づくと、いろんなものに委縮して
手足を縮こめて、丸まって寝ていたりします。
新手の愚痴を書くつもりはありませんでした。
あくまで、感想など頂戴して嬉しいなぁ〜♪
という平たいお礼です。
お礼になるような菓子はないかな〜、と
考えたところ（って、いつも何かしら食べてるので
改まって考えるでもないんですけど）
ずっと前に、ご紹介した横浜、元町の
「昭和ベーカリー」というパン屋さんの
『あんドーナツ』がポッ！と頭に浮かびました。
あんドーナツ
パン屋というパン屋の中で、
もっとも美味しいんじゃないかーーと、
小さい頃から疑わずにいる、愛してやまない店です。
総菜パンも、おいしい…
卵パンはトロッと半熟ゆで卵に
マヨネーズが乗ってる楕円形のパン、
ポテトサラダがぎっしり詰まってるパンや、
釣り好きのご主人が朝一番で釣ってきた
カワハギをフライにして入れてあるパンや、
挙げたらキリないです。
ご主人が釣ってこられたカワハギのパン
で、ここの揚げパンも、
チーズやカレーや、ピロシキやどれも捨て難い中、
あんドーナツも絶品です。
実はね、あんドーナツって、
ちょっと苦手なんですよね。
餡は粒あんの方が好きだし（あんドーナツの餡って、
ほとんどこし餡ですよね？）、
ドーナツ自体ぱさぱさして喉かわくし。
でも、ここのは違います…。
あんドーナツなのに、しっとり、
でも揚げ加減はカラッとしてて重くもなく。
中の餡は、すごくキメこまかくて滑らか、
外側の揚げパンはふわっと軽い風味です。
あ〜、書いといてなんだけど、
話すのがもったいない気も。
この、あんドーナツと、
ちょうどよくあったまったミルクなどあれば、
疲れも飛びます。
冬へと加速する季節、お腹の中から、どうか暖かく☆
わたなべ まり
『昭和ベーカリー』
横浜市中区元町2-95（石川町駅）
045-641-0706
12:00頃〜15:30頃（売切次第終了）
日・休み |
