炙り金時（あぶりきんとき？）！
タイトルは、ちょっと置いときまして──
あの、スーパーショートケーキって、ご存知ですか？
ひと切れ‥‥１カットって言うのかな、
1500圓也だったかと思います。
しつこいですけど、ホールじゃありません。
1/8か1/6切れです。
‥‥ケースの中にあるのを見たことはありますが、
食べたことは（買ったことは）ありません‥‥。
ここでも、ずっと以前に
（改めて、長らく休んでゴメンナサイ（^^;））
書いたことのあるホテルニューオータニの
パティスリーブティックSATSUKIにあるんです。
「ティファニーで朝食を」で
オードリー・ヘップバーンが
嫌なことがあってもティファニーの店に行って
宝石を見ると気分が晴れると言ってましたが、
まさにSATSUKIみたいに見事に
ズラ〜ッと色彩りどりのケーキが
右から左へと並んでるケースを見ると、
な〜んか気持ちがフワ〜ッと軽くなりますよね〜（^o^）
やったことなかったら試してみたください☆
試してもならなかったら‥‥‥‥
きっと他のことでなるはずなので
探してみて、おしえてください（ ）
で、スーパーショートケーキなんですけど、
１回、食べてみようと思うんです‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥。
そのきっかけ、と言いましょうか、
チャンス、踏ん切りが難しいんですよね‥‥
で、今に至ってるワケですけど。
近日中、なにかの折に購入してみようと思うので、
え〜、ここまでは謂わば、予告です！
初めてですよね、ここで食べたことない
菓子の予告するの‥‥。
でも‥‥予告でもしないと
買う踏ん切りが付かなそうだったので
己れの中の既成事実にするためーー要は、
￥1500払いシブって帰ってこないよう
書かせていただきました。
年内に、書きます。
──で、炙り金時です。
“炙り”って響き、凄くないですか？
確か、ビールのCMで何年か前に役所広司さんが
（カッコいいですよね〜）
炙りトロを頼むのがあって、そこからなんでしょうか、
“炙り”に火がついたのは。
とにかく、アブリという響きに
豪快で荒削りな旨さが漂って、モノ凄い効果ですよね。
炙りは魚とか肉とか、主食に限ると思ってましたら
（世間一般の主食が米や肉や魚、
野菜ということは分ってるんです、これでも。
頭では。私は菓子で十分ですが。
多分‥‥ちょっと引かれたこともあります。
さりげなく菓子をメインにする生活をして‥‥（;_;））
芋にも、あったんです！ 炙りが！！
大学時代の親友に、最近もらったのが
『栗尾謹製 炙り金時』
大学芋みたいに飴をからめていない金時芋の
短冊切りがパックになってます。
砂糖や蜂蜜で煮てあって、
黒ごまを少し振りかけた薩摩芋です。
トースターで焼くと
表面がカリカリになって一層おいしい、と書いてあって──
やってみたら美味でした〜（^o^）
有限会社 栗尾商店というところが販売してるようですが、
友達は近くのスーパーか何かで買ったようなので、
広く小売りしてるのかもしれません。
そういえば‥‥今年はじめての焼き芋は、
ヒナコ姐さんちでいただいた姐さんのお手製でした。
東急ハンズかどこかで
数年前にダーリンイトイさんが購入された
焼き芋鍋を取り出して、
作って待ってて下さったみたいで‥‥。
なんとな〜く落ち込んでいた私がドアを開けた瞬間、
焼き芋のいい匂いがプ〜ンと漂ってきました。
泣けました。
炙り金時を買って車の窓越しに渡してくれた友達も、
10代の頃から私が鞄に干し芋だのふかし芋だの
隠し持ってたのを知ってて、
20年経った今でも折に触れ、芋菓子をくれるみたいです。
有難きは、友──ですね。
では、次回‥‥か、次々回か‥‥そのくらいに、
スーパーショートケーキでお会いしましょう☆
わたなべ まり
マンガ＝紫野美穂
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