さくっと切って、ポテトサラダと盛ります。
きれいにしすぎなくっても、いいのです。
山盛りじゃないところが、ポイントかも。
ひとりぶんの副菜として、
もうちょっと食べたいなあと思うくらいの、
ちょうどいい量です。