SLOANE × weeksdaysのキュロットが完成したとき、
真っ先に「これをぜひ着てもらいたい!」と思ったのが、
料理研究家の野口真紀さんでした。
なにしろ野口さん、冬でもほとんどソックスは履かず、
春から秋は(ときには冬でも?)
ショートパンツ率がとっても高いという人。
いつも、すごーく元気がいっぱいで、
野口さんの料理教室に通う人たちの間では、
「元気をもらった!」という感想が多いらしい、
そんな方なんです。
伊藤さんとは旧知の仲(20代から!)で、
「まあちゃん」「真紀ちゃん」と呼ぶ仲。
キュロットに私服でのコーディネートをお願いした
フォトセッションのあとで、
ふたりがおしゃべりした様子を、
その写真をまじえながら、
4回にわたっておとどけします。
ダイエット指南としても、ナイスなお話なんですよ!
野口真紀
1973年東京都生まれ。
料理雑誌の編集者を経て料理研究家になり、
雑誌やテレビで活躍中。
育ち盛りの2児の母でもある。
作りやすくて美しく、おいしいレシピが好評。
料理教室や、ワイナリー巡りの連載も。
著書に
『仕込み5分でフレンチも和食も!
~世界一美味しい“まいにちご馳走”レシピ~』(光文社)
『おいしい絵本レシピ』(福音館書店)
『きょう作りたいおかず 簡単&美味な300品』
(主婦と生活社)
『はじめての料理マスターブック』
(ワン・パブリッシング)
『毎日食べて体すっきり 野菜の酢漬けと展開レシピ
料理の本棚』(エムディエヌコーポレーション)
『家で、通いたくなる店の味
予約のとれないバル編』(主婦の友社)、
『ぱらぱらきせかえべんとう』(アノニマ・スタジオ)
などがある。
「weeksdays」では
「あのひととコンバース。2022」に登場。
04走り続けよう!
- 野口
- そのジムでのトレーニングが
終わった時の爽快感、すばらしいの。
「やばい」のよ。
- 伊藤
- わたしも最近、週1回、ジムに行ってるんだけど、
確かに爽快感がある。
インナーマッスルを鍛える系なんだけど。
- 野口
- でしょ。終わったらすっきりしない?
- 伊藤
- すっきりする。
でも円陣組んでやるぞー、は、絶対無理。
そのモチベーションがない。
- 野口
- いや、そこに通うことになったのは、
ほんとにもう事故みたいなものなの。
料理のレッスンに来ているマッチョな男の子がいるのね。
それで言うのよ、「ちょっと先生さあ、
こういうジムがあってさ、
明日俺、5時から行くから、一緒に行こうよ」。
えっ、急に? ‥‥って、
そこから始まったの(笑)。
事故でしょ。
- 伊藤
- 料理教室には悩める女子だけでなく、
マッチョの男の子も‥‥。
でもたしかにだれかが誘ってくれないと、
ひとりでそういうジムに乗り込むのは勇気がいるかも。
誘ってくれてよかったね。
- 野口
- そう。彼のおかげでほんとに人生変わった!
運動って、公園走るくらいのことはしてたんだけど、
まさか筋トレが面白くてハマるとは。
おかげさま、っていつも感謝してる。ありがとうって。
- 伊藤
- ところで、
真紀ちゃんには、目標とする人はいるの?
先生でも、先輩でも、
こういうふうになりたいな、っていう憧れの人。
- 野口
- そういう人はいないけど‥‥、でも、
夏、普通にビキニをかっこよく着たくない?
そういうことかな!
- 伊藤
- いや‥‥、もう、そこまでは‥‥、ないかな。
- 野口
- えー(笑)。だからお尻をグッと上げたいの。
それを今頑張ってる!
- 伊藤
- すごいね。すごい。
- 野口
- 子どもたちも、見たくもないのに、
「どう? 上がってきた?」とか、
母のお尻を見せられてるの。
- 伊藤
- 小6の息子と大学生の娘が。
- 野口
- 「(興味なさそうな声で)あ、上がってる上がってる~」
- 伊藤
- 面白―い。
(同席している「weeksdays」スタッフに)
みんなから真紀さんに聞きたいことはある?
- ──
- ハイ! 一念発起のダイエットの時は、
何をなさったんですか。
- 伊藤
- あ、確かに。聞きたい!
- 野口
- それは、超ストイックに、食事制限です。
ブロッコリーと鶏の胸肉とかささみとか。
美味しいとか関係なく。
あと、その時は、空腹にさせないために、
必ず玄米おにぎりを持って歩いてました。
酵素玄米とかね。
- 伊藤
- その時は空腹はだめなんだ?
- 野口
- そういうストイックな状況のときは、
あんまり「空腹過ぎる」と
逆にドカ食いをしちゃうことがあるの。
車の中で菓子パンをむしゃむしゃ食べちゃうとか、
あるじゃないない?
- 伊藤
- それはないよ~!
- 野口
- えっ、ないの?!
私はけっこうそういうことがあって、
それもよくないなと思ったから、
おにぎりとか果物とか持って、
苦しかったら食べて、爆食いを避けてました。
- 伊藤
- その時はお酒はどうしたの。
- 野口
- ワインの量を半分にしたの。
- 伊藤
- でも飲んでたんだ‥‥。
- 野口
- なるべくハイボールとかにしようと思って、
ワインは半分に。
- 伊藤
- で、外食は?
- 野口
- 外食は、その期間は、行ってもほとんど食べなかった。
とくに炭水化物は避けた。
粉物ももちろん食べないし、
お肉と野菜とワインかな。
私にしては、超・超・ストイックだった。
- 伊藤
- それを2ヶ月続けて、体重を6~7kg、
体脂肪を10パーセント近く落としたんだから、
もともと代謝のいい身体なのよね。
- 野口
- うん、いつも暑い。
- 伊藤
- 素足だしね。
「今日、今年の初サンダルなんだ」って言ったら、
真紀ちゃん、「遅い」って。
- 野口
- もうね、グイグイ素足で行きますよ。
真冬だって私けっこう素足で頑張る時ある。
- 伊藤
- もうさすがにちょっと、それはできなくなっちゃった。
寒いでしょ。
- 野口
- そうなんだけど、靴下っていうものが嫌いなのね。
ストッキングもタイツも嫌いだし。
家でもずっと素足よ。冬は床暖房があるし。
- 伊藤
- その2ヶ月頑張って、それを維持して5年かぁ。
すごいなあ。
- 野口
- 維持が大変なのよ。
落とすときは気合が入ってるから平気なんだけど。
もうラーメンも年に1回か2回だもの。
おいしいけど確実に体重に来る。
外食は週に1回って決めているのも、
家でつくる料理に比べて塩分が強くて、
すごくのどが渇くのね。
それで水をとってむくんじゃったりするし、
それに、自分で作ったほうが美味しいし、
外食するならちゃんと美味しいお店に行きたいでしょ、
だから週1回までにしているの。
友達とランチもほとんど行かない。
- 伊藤
- わたしも行かない。
昼間はしっかり仕事をしなくちゃ。
- 野口
- だよね。ほんと。
まあちゃんもそうでしょ、
昼間はきゅっと仕事をして、
夕方から飲みたいほうでしょ。
- 伊藤
- そう!
- 野口
- 5時3分前ぐらいから「さ、飲もうか」(笑)。
- 伊藤
- フリーランスだから、
自分で仕事の区切りをつけないと。
5時から飲める! って思うと励みにもなるし。
- 野口
- その分、朝早くから頑張ってるんだものね。
そうするとさ、一日が有意義だよね。
- 伊藤
- 日中は、仕事をするから、
友達とのんびりお茶を飲んでおしゃべりっていうのは、
ほとんどしたことがない。
お茶を飲むなら、仕事を終えてからお酒飲もうよ! って。
- 野口
- だよね(笑)!
だから誰も誘ってくれなくなったよ。
- 伊藤
- わかる。いいんじゃない。
- 野口
- 昼間は付き合わないけど、そのかわり、
たまに夜、美味しいものを食べに行こうよ、って。
お昼はなんか、違う時間に使いたいから。
- 伊藤
- そうね。走り続けてね!
- 野口
- 走り続けよう!
- 伊藤
- ああ、今日、真紀ちゃんと話して、
すごく元気が出ました。
っていうか、ちゃんとしないとな、って思った‥‥。
わたし、暮らしのことだと、
いつもきれいにできるのに、
自分のことになると、どういうわけか、
「もういっか」みたいな気持ちになるの。
- 野口
- だめよ。衣食住、いい感じのトライアングルを、
つくっていきたいじゃない?
- 伊藤
- そうなのよ。
そのバランスをとるための
「衣」のところは、
何を着るかっていうよりも、
どういう自分が着るかっていう話、なのよね。
- 野口
- そう! あれだけ家を掃除できるってことは、
絶対自分のメンテナンスもできるはずよ。
逆に言うと、私はまあちゃんみたいに、
あんなにお掃除できないもん。
今日はね、まあちゃんに会うから、
換気扇を全部掃除してきたの。
- 伊藤
- え、すごい!
- 野口
- 部屋が汚いのは、
自分の内面が汚れているのと同じだなあと思って。
換気扇、ピカピカにしてきました。
昨日餃子焼いたから油ギッシュで。
そしてキッチンに何にも置かないようにした。
- 伊藤
- わぁー‥‥。
- 野口
- まあちゃんみたいになりたいの。
でも私、ご飯とかぜったい2杯とか食べるしなぁ。
- 伊藤
- それは食べる。わたしも、朝。
- 野口
- 食べちゃうよね~。
- 伊藤
- でも炭水化物は午前中だけにしてるよ!
- 野口
- えらい!
- 伊藤
- ふふふ。
‥‥というあたりで、おしまいにしましょうか。
きりがないもの!(笑)
ほんとありがとう真紀ちゃん。
- 野口
- ありがとうございます。楽しかった!
SLOANEのキュロット、
野口真紀さんのコーディネート 4
- ネイビーのキュロットに、
ショート丈のニットカーディガンを。
インしない場合は、ショート丈!
ついつい気になる腰回りをカバーしたくなるお年頃ですが、
「隠さない」のが真紀流。
「ずっと腹筋に力を入れてる」という
その言葉を聞いてから、
なるべくわたしも‥‥(つい忘れがち)。
-
サウナに筋トレ、16時間ダイエット‥‥
今回、学ぶところ多き対談でした。
真紀ちゃん、ありがとう。
(伊藤まさこ)