持ち手付ストッカー 角型L 琺瑯蓋付

1934年に創業した
琺瑯（ほうろう）専門メーカー、
野田琺瑯さんから、
伊藤さんがふだん使っているタイプの
琺瑯容器を仕入れました。

このストッカーは、ふだんよく使う調味料、
たとえば味噌、塩、砂糖などを容れておくのに
とても便利な容器です。
大きな持ち手がついていますから、
冷蔵庫や棚から出し入れするときにも便利。
蓋は本体と同素材の琺瑯製。
かちりとはめこむタイプではなく
「のせておく」という印象です。

野田琺瑯は、その創業当時、東南アジア向けに、
輸出用の琺瑯製品を主に製造していた会社。
戦後、病院で使われる衛生用品、
厨房で用いられる
丸形容器などを中心に知られるようになり、
「琺瑯容器は野田琺瑯」という信用を確立しました。
そして1976年、「きょうの料理」（ＮＨＫ）に出演する
酒井佐和子さんと共同開発した
「漬物ファミリー」が大ヒット。
その後、電子レンジの普及や
安価な大量製品の出現によって琺瑯業界が不況に陥るなか、
少数ロットへの対応や、
何工程にも渡る丁寧な手作業での製品づくりによって
支持者を増やし、1990年代後半からは
インテリア雑貨としての地位を確立。
2003年には現在も続く人気シリーズ
「ホワイトシリーズ」を発売しました。
いまも機械に頼ることなく、
自社の工場で手作業による生産を続けています。

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「ほぼ日」では2009年に
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