島るり子

朝顔鉢

SIZE

島さんの粉引の器と同じくらい、
出番が多いのが、この黒釉の鉢です。

「黒って難しくないですか?」
とよく聞かれるのですが、
ぜーんぜん。
むしろ、ふだんの料理を黒が引き立ててくれるから、
とっても助かっているのです。
また、「困った時には黒」というくらい、
頼りにしている存在でもあります。

白や染付け、ガラス、木‥‥
どんな器との相性もよく、
テーブルの上の引き締め役でもあるところがすごい。
もしも、黒い器をまだ使ったことがなかったら、
まず初めの一枚として、ぜひ。

大きさは大中小の3つ。
使い方のコンテンツもどうぞご参考くださいね。

(伊藤まさこ)

伊那を拠点に作陶をつづける
島るり子さん手づくりの陶器です。
焼くと黒色に発色する、
鉄分の多い釉薬「黒釉」を使っています。
島さんは、最後にひとつひとつ
サンドペーパーで仕上げていますので、
白っぽい跡が残っている場合があります。

この朝顔鉢、島さんいわく、
「『大』は、煮物、お浸しなどを盛ったり
どんぶりのような使い方もします」といううつわ。
夏だったら、この鉢に素麺や蕎麦を入れ、
薬味やかき揚げなどを上に盛り付けて
お出汁を全体にかける「ぶっかけ」に使うそう。
縁が拡がっているかたちゆえ、どんぶりとは違い、
余白の黒が沢山見えてスッキリ美味しそうにうつります。
また、パスタ皿に使うのもおすすめです。

「中」と「小」は、
小鉢や取り鉢として便利なほか、
スープ、ヨーグルト、デザート用としても、よく映えます。

「私はいろんなタイプの器を作っていますが、
様々な使い方をしていただけるようにと思っています。
“料理が何だか美味しそうに見えるから嬉しい!”
そう言ってもらえるとバンザ~イです。
“つい毎日何かを盛り付けて使っている”
と言っていただくと、
一つ一つ丁寧に作ろうと、励みになります」(島さん)

素材

陶器(黒釉)

サイズ

・大
高さ:約5.5~7cm
直径:約21~22cm
容量:約1000ml

・中
高さ:約5.5~6.5cm
直径:約17~18.5cm
容量:約250ml

・小
高さ:約4.5~5cm
直径:約14~15.5cm
容量:約140ml

※個体差がありますので、目安のサイズ感です。

重さ

・大:約505~585g
・中:約345~365g
・小:約200~225g

※個体差がありますので、目安の重さです。

生産国

日本

知っておいてほしいこと

  • ・ひとつひとつ手づくりのため、
    かたちや大きさ、焼き色に個体差があります。
    陶器は釉薬のかかりかたによって、色ムラがあったり
    ゆがみが見られる場合がありますが
    風合いとして、おたのしみいただければと思います。

  • ・ひとつひとつ手づくりのため、
    同じサイズの商品であっても
    サイズの違いがありますので、ご了承ください。

  • ・ひとつひとつの違いについて詳しくは、
    こちらのページをご確認ください。

  • ・ひとつひとつサンドペーパーで仕上げているため、
    黒釉の器で、白っぽい質感になっているものがありますが、
    品質に問題はありません。
    使っていただくうちに、薄くなります。

  • ・食洗機をご利用いただけます。

  • ・電子レンジはご利用いただけます。

  • ・こちらの商品は海外発送をしておりません。

スタッフクレジット

写真|有賀傑
スタイリング|伊藤まさこ