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虚実1:99
総武線猿紀行

総武線猿紀行第140回
「端末としての焼肉定食」
その2:定食の新しい位置づけとは??


え〜たまにしか世田谷線に乗らないが、
セタ線大好きの僕です。
なんとJRのスイカのようなのものが
独自でできたそうですね?しかもポイントサービス付きで。
東急線の中で全く独立したサービスらしいけど。
サービスポイント付きの鉄道パスは
珍しいのではないでしょうか?
自転車で追い抜ける限定路線、
セタ線らしいサービスですが、
もしJRでやったら大変なことになるでしょうね・・・。
必要ないのか・・。

というわけで、焼肉話です。
今日も市川市の街を一人歩き、焼肉屋を物色しました。
なんといっても食べる人を至福に導く名店「南大門」が
オバサンが狂牛病問題でやる気を無くして
韓国に帰って以来、
(別の人が引き継いだようですが)
ジプシーのようになっている僕です。

今日は、定食を中心に繰り広げる
「J」という駅構内的な店に行くことにしました。
ここも大きな打撃を受けており、午後4〜5時までと、
もともと長かった昼定食の時間が
夜10時までとフルタイムの「昼定食」になり、
「これはヤバいんじゃないか?」
と人ごとながら、心配になり、注目してました。

しかし、最近はもうひらきなおって
焼き魚定食やトンカツ定食も入れる
本格的な定食屋としても機能しているらしく、
どんな状況になっているのかチェックしてやれ、
と入ってみたのです。

ひじきご飯をオプションで入れたりするのは
明らかにO戸屋の真似。
あの独特の手書き文字で
メニューや濃い茶色の木版などを使って
手書き看板を作るのは
ディスカウント定食屋や焼肉屋の完全な定番になっており、
街で安い飯を食べるには
とにかくあの手書き文字の看板を探さなければならない。
もうあまりにも普及しすぎて気持ち悪いほどです。
一時期、美味しいコーヒーはいいのですが
「美味しい珈琲をどうぞ」
という看板の多さに
アレルギーになりそうになったのと同じです。

さて、この店の焼肉とビビンバを合わせた定食を
注文したのですが、980円と大変に割安。
ランチならともかく、夜の定食は少ないので素晴らしい。

定食が来ました。
ビビンバもカルビもまあまあうまい。
問題は量。
これが絶妙に少ないんですね。
普通の定食の7割といったイメージでしょうか?

少なめの肉のために目の前には七輪も置き、
わざわざ煌々と赤い熱を発してます。

あっという間に焼いておしまい。

気がついたら、ハラミ、豚トロと
次々に追加肉を発注している自分がいたのです。
ちょっとした量の焼肉で心に火がついたのです。
もうそうなってくると止められない。
生ビールも追加、ええい、ユッケも食ってやれ。

気がついたら、
4000円を超える注文をしている自分がいました。

「そんなに食うのか?」とおっしゃるかもしれませんが、
それぞれ、ニクイ、ほどよい量にしてあるんだなあ。

ここで気が付きました。
この定食は端末だったのだと。

携帯電話は場合によると、0円で手に入ります。
どうやら電話屋さんはタダにしてでも
携帯を配りたいらしいのですが、
その理由は、携帯電話本体はどうでも良くて、
電話代で稼ぎたいからだということです。
そのシステムを理解すると
電話器ではなく「端末」と呼んだ方が
すっきり来る気がしませんか?
あくまで、きっかけのための端末という軽いイメージ。
しかし端末が、長大な通信を運ぶ。

この定食は端末である!
少なめの定食を呼び水に、
飲み物や焼肉や野菜を注文してもらう。
欲張りさえしなければ、端末代だけですますこともできる。
育ちの差が出やすいかもしれませんね。

このフリー(タダ)に近い「端末」という考え方は
社会のいたるところに増殖している気がします。
59円ハンバーガーも端末かもしれないし、
貸しビデオ屋も正規料金が端末で、
延滞料金でかせいでいるかもしれない。
本屋に立ち読みができるように
椅子を置いてしまうとかも端末的といえましょう。
しかし、定食が端末という考え方には意表をつかれました。

結婚や宗教も端末化するのかなあ?とふと思ったりして。
(どういうことかって?
 深く追求するのは今日はもうヤメにしましょう)
(この項終わり)




うお〜本物GSイベントだ!
<アテンション情報あり>

夏の終わりの60’sあるいはGOGOパーティ!
現役のGSワイルドワンズワイルドワンズが
オリジナル4人編成、レパートリーでGS時代の感覚で、
30年ぶりに演奏することになりました。
彼らの曲は「モニー・モニー」「ハッハッハ」など、
当時のR&Bカバーで、
加瀬邦彦作曲のタイガースの最大のヒット曲
「シーシーシー」のワイルドワンズによる初披露、
デビュー曲「ユア・ベイビー」もちろん
GS初のナンバー1ヒット、「想い出の渚」もやります。
また、サリー久保田、サミー前田他、
豪華なDJやライブゲストで、
僕が大橋巨泉を意識して
GSマニアの大森眸さんと司会します。
25歳以下(精神年齢)という
入場制限が設けてありますが、
「ほぼ日」読者は、全員当然入れます。

(アテンション情報!!
 え〜〜人数確認のため
 「いくよ〜」と名前人数書いてメールをくれると
 超うれしいです!
 pearlnet: pearlnet@kt.rim.or.jp

BEATPOPS IN GINZA
 featuring THE WILD ONES
TV「ビートポップス」の感覚で、
DJ&ライブ・パーティを
元銀座「メイツ」のケネディハウスで!
ライブ:ワイルドワンズ、
鈴木やすしとゴールデンサウンズ、ドンキーズ
DJ:サミー前田、サリー久保田、鈴木やすし
ホスト:サエキけんぞう、大森眸

9月1日(日)午後4時30分開場 午後5時開演
入場資格:(精神年齢)25歳以下。
入場料:1500円(1ドリンク付き)
at KENNEDY HOUSE
http://www.wildones.co.jp/kennedy/index.html
TEL 03-3572-8391〜3
中央区銀座7-108 コリドー通りB1F
●ソニービルより、
 新橋に向かい2つ目の信号を右折、正面突き当たり。
●帝国ホテルより、
 JRガードをくぐり高速道路下を右折7軒目

同じ9月1日、80‘sニューウェイヴ好きの人はこちら!
元山田冷蔵庫王の新ユニットY-soniQのイベントは、
楽しいですよ。

9/1(sun) Y-soniQ presents
"THE STUPID ROBOT vol.2"

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VJ/青梅街道派
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03.3407.3564
http://www.aoiheya.com/



サエキのHPにも来てね!
http://www.saekingdom.tv/

2002-08-30-FRI

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