どこかで書きましたが、
私は大食らいの能力がまったくない、
いわば「中食らい」です。
若いころから食事量は並でじゅうぶんでした。
大盛りでたのむのはもりそばぐらいでしょうか。

なのでラーメン店で「14:00までライス無料」とあっても、
食えない。
すごくおなかがすいていれば食べられないことはないけど、
メタボ腹のことを考えてパスします。

そんな食欲でなぜメタボ気味なのか、と問われれば
酒飲みだからですが、それはおいといて、
なので常に猛烈に
「ラーメンライス」への渇望があるのです。
きょうは食ってやる、思う存分。

【材料】
・ラーメンスープ(市販)
・海苔
・ネギ
・メンマ
・ご飯、漬け物

主役はもちろん「汁と飯」ですが、
隠れたごちそうが海苔です。
それはラーメンライスの愛好者ならご存じのはず。
スープを吸い、脂をまとった濡れ海苔はとてもおいしく、
ご飯を呼びこみます。

悔しい。ラーメンライスが食えないおのれが本当に悔しい。
この定食はリベンジであり、
ここぞとばかりに大量の海苔を添えました。
「チャーシューがなければ海苔を‥‥」
アントワネットごっこはもういいですね。

そうそう、高級海苔の中には
汁にとけてしまうものもあるので、要注意です。
業務用「ラーメン海苔」なんてものも売られていますね。

2009-09-17-THU
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