こちらのページでは、
「手かげんしないしょうがシロップ」と
「手かげんしないしょうがチップ」の、
おいしい飲み方、使い方をいろいろとご紹介していきます。

第１回目の今回は、以前「しょうがのお勉強。」
にもご登場いただいた嶋田葉子さんに、
しょうがシロップを使った基本のレシピを教えていただきました。

旬の素材を使った料理研究や
ケータリングを行う「labo85」を主宰されている嶋田さんは、
『朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず
　こんなに使えるジンジャーシロップ』
という本を出版されるくらい、
しょうがフリークの料理研究家さんです。
嶋田さんのプロフィールは、こちらからどうぞ。