ほぼ日・しょうがチームが、読者のレシピでつくります。

今回は、読者のみなさんのレシピをご紹介！
メールでよせられた「おすすめの飲み方・食べ方」を、
ほぼ日・しょうがチームの
が試作＆試食してみまーす。

うまくできるか、ちょっとハラハラですが、
失敗のないよう、とくにシンプルなものを試してみました。
なので、大丈夫です‥‥たぶん。
まずは、こちらのメールから！

オススメは、ホットケーキにかける食べ方です！
メープルシロップのかわりに、
しょうがシロップをかけるだけ。
ほどよい甘さと
しょうがの香りとスパイスの香りがして、
とてもおいしかったです。
（あんこ）

なるほど、ホットケーキのシロップに‥‥。
頭の中で考えただけでも、それはおいしそう！
さっそく試してみましょう。
まずはとにかく、
ホットケーキをおいしく焼かないと、ですよね。
こんなとき、われわれには強い味方が。
それはもちろん、
「ＬＩＦＥ」です！　飯島奈美さんです！
このページに載っている、
「おかあさんのホットケーキ」をつくりました。

こんがりー。

バターをのせて‥‥。

しょうがシロップを、とろーーーーり。

あたたかいうちに食べましょう！

あ、いける。
アリです、これアリ！

しょうがの香りがふわーっと、
いい感じでホットケーキに合いますね。

合う、合う！
ホットケーキには、メープルシロップ、
ブルベリージャム、ハチミツなどが
添えられてるけど、その仲間に、
しょうがシロップも加えてほしい！

・ホットケーキの材料と作り方について、
　くわしくはこちらのページの
　「おかあさんのホットケーキ」を
　ご覧ください。
・しょうがシロップ　適量

１ホットケーキを焼く

２しょうがシロップを適量かける

続きましては、こちらのメールです。
これはもっと、お手軽にできそう！

手かげんしないしょうがシロップで、
チャイを作ってみました♪
想像通り簡単にチャイができて、大正解です！
ちゃんとスパイスも感じられるし、
飲みながらチップを食べるとさらにおいしい！
朝の忙しい時間には助かります。
（トモミ）

ミルクティーに、
ショウガ、シナモン、カルダモン、クローブなどの
香辛料を加えたものが、
「マサーラー・チャイ」なのだそうです。
‥‥この香辛料はぜんぶ、
「手かげんしないしょうがシロップ」に入っています。
ということは、ミルクティに加えるだけでチャイに‥‥？
やってみましょう！

ふつうに、ロイヤルミルクティをつくって‥‥。

このシロップを混ぜるだけで、マサーラー・チャイに‥‥？？

どれどれ‥‥。

ほんとにチャイ‥‥？

‥‥これ、チャイだ。

ほんとだ、これはお手軽だわ。

シロップの量を増やすほど、
スパイシーなチャイになりますね。

・お好みの紅茶葉　10g
・水　100cc
・牛乳　200cc
・しょうがシロップ　大さじ１〜
※この材料は２人分です

１鍋に水を入れて沸騰させる

２紅茶葉を入れて弱火で１分

３牛乳を加えて煮込み、
　沸騰直前で火をとめる

４茶こしでカップへ

５しょうがシロップを
　好みの量そそいだらできあがり

最後にもうひとつ、ご紹介しましょう。
ある意味で目からうろこのメールでしたよー。

チョコ好きな私が編み出した（大げさ）のが、
「ミルクチョコひとかけ＆
　しょうがチップひとかけを同時にモグモグ」
という食べ方です。
普通のミルクチョコが
高級ジンジャー風味ショコラになりましたよ！
（ぷるぷる）

「しょうがチップをチョコでコーティングしたら
　きっとおいしいよねー」
という話は、ほぼ日内でも何度かしていたんです。
でも、とかしたチョコを用意して‥‥となると、
つくるのがたいへんそうで実験してなかったのです。
そこに、このメール。
これならすぐに確かめられます。
やってみましょう。

チョコとチップを‥‥って、みちこさん、それ大きくない？

おー、ひとくちで！

モグモグ、モグモグモグ‥‥んん？！

おいひー！　これ、おいひー。

（モグモグ）これは相性バツグン。
コーティングしたら
きっとさらにおいしくなりそうだね。

（モグモグ）あ、ビターチョコもおいしい！

・ミルクチョコレート　ひとかけ
・しょうがチップ　ひとかけ

１同時にモグモグ食べる