我が家に海大臣が届いて５日ほど経ちました。
私の実家には、
小さかった頃の私の顔がすっぽり入ってしまう大きさの
茶粥用のお茶葉を入れておく缶があって、
ふたを開けては深呼吸して香ばしい香りを
胸いっぱいにしていました。
この香りが好きで良くふたを開けては、
幸せな気持ちになっていました。
海大臣のアルミパッケージをあけた時、
この小さい頃の記憶がパッとよみがえってきました。
まず、お薦めのとおり、一枚バリバリ食べて、
海苔ってこんなに味が濃かったんだ、と驚きました。
購入の理由は
夫がおにぎりが好きなので海苔に贅沢したのですが、
夫も、この海大臣を大変気に入ってくれました。
まだ、他の料理には使っていませんが、
我が家は、おにぎりとあつあつご飯でシンプルに
食べて終えてしまいそうな気がします。
おいしいものをご紹介くださいまして
ありがとうございました。
それでは、お体に気をつけて。
（はち木めぇ）

「海大臣」昨日食べきりました。
ありがとうございました。
最初はなんてことないかな、と思っていたのが、
食べれば食べるほどその味わいが増してきて、
毎回のご飯が楽しみでした。
幸せな時間をありがとうございます。
（匿名さん）

うちの母は三重県鳥羽市の出身です。
ちょっとしたノリ通です。
今でも地元のノリしか食べません。
あぶると磯のかおりが家中にたちこめます。
魚の気分になれます。
「海大臣」は焼き海苔、
でも食べてみたかった。
大臣なんですからきっと‥‥
「これ、あり」、母が言いました。
おいしいおすそわけ、ありがとうございました。
（ともみ）

海大臣、うまいっ！
ガツンとくるインパクトではなく、
じわじわ感じられる良さって
とてもいいものですね。
ゴハンと食べるときには
いつもならば醤油につけて、
ゴハンをクルンと巻いて食べます。
でもこの海苔だと醤油をちょっとつけて
いきなり口に入れてしまって、
その後にゴハンを頬張ります。
その方が、海苔の最初のパリッと感が
うれしく感じるようです。
あと、スライスチーズを巻くときに、
ちょっともったいないかなーと思うんですが、
それでもやってしまうといいもんです。
静かに温かい食卓を作ってくれるのが
とてもいいです。
（こやす）

届いてすぐに、一枚食べました。
とてもとても美味しかったです！！
磯の香りがして、厚みがあって、パリッとしてて‥‥。
手で簡単にパキンと割れることにビックリしました。
「とりあえず手巻きパーティーだ！！」
と張り切って、張り切りすぎてコーフンしてしまい、
なんだかうまく巻けなかったりで
大騒ぎしながらおいしく頂きました。
まだまだ残っているので、
塩むすびに巻いてみようとか、
うまい日本酒のアテにしようとか、
あれこれ考えてニヤニヤしています。
もう、こんな贅沢は、
そうそうできないかもしれないけれど、
また美味しいものを紹介して下さいね。
普段はごく質素に。
でもたまにはバーンと贅沢に！！
がモットーの食いしん坊。旨いモノ万歳！
（北海道・やまもん）

ほぼにちわ。
原油高騰の物価高がつづく、この時期に、
清水の舞台から飛び降りるくらいの気持ち（大げさ!?）で買った海苔＝海大臣！
家族皆、最初に、ほぼ日のおすすめどおりに、
何もつけずに、海大臣のみをいただいたのですが
長女「‥‥うまっ！　なにこれ？!」
次女「おいし〜‥‥！　あと、どのくらいある？」
と大好評！
夫は、16分の1サイズを無言で食べきってから、
「‥‥１枚、100円とかか？」
とあざとく、聞いてきました！！
それほどに、その味は‥‥本当に、はじめての、
おいし〜〜い体験でした。
小さい穴があれほどあるのに、厚みがあって、
さくさくっとした食感！！
口の中に広がる海苔の香り。
色は決して、最高級品っといった風ではないけれど、
食べた瞬間、「うわぁっ‥‥海の味！」でした。
おそらく、我が家では二度と口にすることのない、
高級海苔！
その後、なぜか皆、ごはんとともにではなく、
海大臣だけをパリパリと味わっております（笑）。
飛び降りて良かったぁ〜！
我が家の財政担当は、自画自賛しつつ、
パリパリしてます！
おいしいものをご紹介いただきありがとうございました。
感謝。感謝！！
（埼玉、ちいこのママでした。）

秋にかけて、
我が家では焼き茄子（浸し）をよく作ります。
我が家の焼き茄子は出汁醤油を使います。

●材料
・茄子
・出汁醤油とおろし生姜
　量は茄子に絡まる程度です。
・海大臣（だいたい茄子４本に1/2枚くらい）
●つくりかた
１）焼いた茄子の皮をむいた後、適当に切って、
　　あつあつのうちに出汁醤油とおろし生姜に浸します。
２）冷めたら、１の中に海大臣を
　　適当にちぎって入れます。
３）海苔がとけて、
　　出汁と茄子にからまる感じになると出来上がり。
見た目は、黒いですが味はばっちりです！
また、海大臣の量は、
お好みでご自身の味をお探しください。
出汁醤油の代わりに、『めんつゆ』でもＯＫです。
（はち木めぇ）

ほぼにちわ。
昨日、「海大臣」が手許に届きました。
夕食を済ませた後だったで
「明日の朝ごはんに」とも思ったのですが、
パンフレットの
「まず１枚、そのまま召し上がってみてください」
というお言葉に惹かれて。
封を切ると、まぁ良い香り！
そんでもって、１枚引っ張り出して、ぱきぱきと折って。
びっくりです。
何も付けずに、こんなに美味しいなんて。
海苔に感動させられるなんて、思ってませんでした。
実は母が海苔好きで、喜ぶかな？
と思って買ったのですが
（その割に自分が１番乗りで食べてるんですが）
ちょうど封を切った時に母が現れて
「すごく良い匂いがする！」と喜んでました。
上手く言えないのですが。
改めて、色んな所で毎日頑張ってる方が
居られるんだなぁと痛感できる美味しさでした‥‥。
だって、こんなに美味しいんですもん、
すごい努力をなさってるんですよね。
出逢えた事に感謝です。
ありがとうございました。
また、レシピが思い浮かんだらメールいたします‥‥。
（とりあえず今は、パンに貼りたくて、
　うずうずしています）
（荒井真紀）

ほぼにちは。
焼海苔命の私、味付けや韓国のりは食べず、
焼海苔は子供のころから何もつけず
おやつのように食べていました。
昨日海大臣が届き、
さっそく半分に切っていただきました。
ダイレクトな海の香り、
折り目をつけようとしたらパリッと割れ、
口に含むととろけました！
母も「これは‥‥すごいわね‥‥いくらしたの？」
‥‥２パック買っておけばよかった‥‥
私の海苔の常識を変えてしまいました！
半分に切った残りはおすすめ塩むすび。
これも最高！　香りがよみがえりました。
海苔って消化に良くないはずなんですが、
とろける海大臣は消化がよさそうです。
今週末は手巻き寿司に決定です♪
まぐろ、アナゴ、かんぴょうも
炊こうと思っております。
おいしいものをありがとうございました。
（ButterCup）

主人は海苔が大好きで、しかも、うるさい。
そんな主人をびっくりさせようと、
早速に注文させていただきました。
届いて、帰りを待って、まず一枚。
「おいしい」。
ホッとして嬉しくなりました。
我が家も、おすし屋さんにお願いして、
いつも、海苔、手にいれておりました。
「いつでも、言って下さいよ」
と言って下さるのですが、何回かは、遠慮します。
やれやれ、やっと、自分で
（といっても、ほぼ日さんのおかげで）
おいしい海苔見つけられました。
感謝です。少し、主人に自慢！！。
（たしろこさん）

ほぼにちは。
本日、海大臣、我が家に届きました！
いつかの出番まで待ちきれず、開けてみてビックリ。
まず、香りが良い！
物凄い、海苔の。焼きたての匂い。
そして我慢出来ずに、一枚取り出してしまいました。
手触りも今までに出会った事の無いパリパリさで、
食べてみたら、またビックリ。
甘い！
なんか、味が付いているかのような甘さです。
今まで食べてきた海苔は何だったんだろう、という衝撃。
本当に美味しい。
今日の晩御飯は、手巻き寿司に決まりました。
届いたその日に完食決定です。
これから先、海大臣食べたくなったら
どうすればいいんでしょう。
これから先、どんな海苔を食べても
「いまいちだなぁ」って思うに決まってます。
再販の検討、お願いします！！
（イシヤマ　エリコ）