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飯島奈美さんのLIFE

飯島奈美さんとつくった「おだし」(かつお) だしパック

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※2024年1月31日入荷分より、資材・原料費高騰のため価格を改定いたします。

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飯島奈美さんのLIFE

飯島奈美さんとつくった「おだし」(かつお) だしパック

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出荷時期:

飯島さんといっしょにつくった
ふだんの料理に便利な、
1袋8パック入りの
オリジナルのだしパックです。
静岡・三島のだし専門店
「おだし香紡」が製作を担当。
国産の良質な原材料を使い、
食塩・うま味調味料無添加。
煮出すと「そのままごくごく飲める」おいしさです。

この、かつおぶしのだしパックには、
かつおぶし、宗田かつおぶし、利尻昆布をブレンド。
華やかな香りのなかにコクもあり、
おだしが香る肉じゃがや、
季節野菜や旬の魚にかける餡につかうのも、
おすすめです。

「おいしい出汁が
手軽に自宅でとれるようにと考えたこの“おだし”。
とり方はかんたん、だしパックを水に入れて火にかけ、
弱火でコトコト煮るだけです。
余った出汁は、冷蔵庫で保存も可能です。」(飯島さん)

煮干し主体のだしパック、
5種類の素材をブレンドした粉末だしも、
あわせてどうぞ。

仕様

原材料

かつおのふし(鹿児島県枕崎製造又は静岡県焼津市製造)、
そうだかつおのふし(高知県製造)、利尻昆布(北海道産)

内容量

80g(10g×8個)

賞味期限

2025年1月22日

保存方法

高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

知っておいてほしいこと

  • 基本の出汁の取り方

    鍋にだしパック1つと水600~800mlを入れ、中火にかけ、
    沸騰してきたら弱火にし、煮立てないように、6~7分ほど煮出します。

  • 商品の出荷について

    国内のみのお届けとなります。
    海外への出荷はございませんので、
    あらかじめご了承ください。

スタッフクレジット

写真(商品):大江弘之
写真(イメージカット):有賀傑
料理:飯島奈美

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